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这家社区老年食堂推出多元化助餐服务
本文转自：每日商报
打造舌尖上的幸福养老
这家社区老年食堂推出多元化助餐服务
商报讯（记者 王然 通讯员 郑乐源）“小金啊，这个老鸭煲看着真不错，给我来一份吧！”北山街道松木场社区老年食堂的常客马爷爷正指着食堂新出的特色菜，准备来一份。
近年来，松木场社区老年食堂抓住未来社区创建契机，依托“幸福荟”民生综合体转型升级，今年开始，更是优化了如每天上新的特色菜、智慧助餐模式以及多元多样的服务。
食材现买现做
食品安全放首位
每到上午10点30分，食堂档口油爆大虾、蒜苗牛柳、红烧肉、葱油鲈鱼、千张包、焖黄豆、干锅花菜等荤素菜品琳琅满目。老人们纷纷来到现场排队打菜打饭，坐下来边聊边吃，呈现一片热闹而又温暖的景象。
家住河西的丁阿姨感叹：“子女不在身边，平时我都是随便吃点，现在每天都能吃上新鲜的菜，方便卫生，还都不重样，真不错！”据了解，老年食堂食材当天现买现洗现做，保证菜品新鲜、种类多样。明厨亮灶，饭菜制作全程可见。就餐区、制餐区、清洁区配置监控设备，专业部门不定期检查卫生消毒情况，充分保证餐食卫生安全。
北山街道作为西湖区智慧助餐服务首批试点单位之一，老人在松木场社区老年食堂可享受便利又优惠的用餐服务。老年食堂相关负责人介绍：“食堂采用智能就餐设备，支持多种支付方式，包括人脸识别、IC刷卡、长者码扫描等，精准获取就餐老年人身份、年龄信息，以及相应优惠折扣。”
据悉，通过政府补贴，在松木场社区老年食堂吃饭，60-79岁可享受8折优惠、80-89岁可享受7折优惠、90岁以上可享受5折优惠，今年以来，已为辖区老年居民节省就餐费用上万元。
依托“一键养老”平台
提供多元化贴心服务
“杨奶奶，饮食要低盐，平时少吃面条、白粥，多吃点粗粮。”一次18份餐，一趟送五十分钟，送餐员王师傅随身带一个小本子，悉心记录老人的口味和要求。他口中的杨奶奶家住河东，患有糖尿病，一个人生活也不忌口，王师傅得知情况后，每次上门送餐都会多叮嘱几句。
值得一提的是，每天王师傅都会骑着电动车，带着用金属餐盘装的热腾腾饭菜，准时送到老人手里。家住河西的肢体残疾人施阿姨看到送餐员就笑得合不拢嘴：“这个盒饭荤素搭配很均衡，每次送到家还热乎乎的，吃了落胃。”
据悉，社区老年食堂依托“一键养老”服务平台，根据老人自身身体状况和饮食习惯预订套餐，也可通过电话订餐。社区还组建专门的工作人员、志愿者、好媳妇帮帮团，为老年人提供优质、便捷、贴心的上门送餐服务，去年以来至今，已为老年人提供送餐服务1000余次。
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快照生成时间：2024-06-15 09:45:04
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