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冬天，多给孩子吃它，护肝明目，补充维生素，既当零食又当主食
类别：健康 发布时间：2023-12-20 09:37:00 来源：幽默狂天巧
大家好！欢迎来到美食星期八。今天跟大家分享的是：冬天，多给孩子吃它，护肝明目，补充维生素，既当零食又当主食。
胡萝卜是生活中很常见的一种蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜含有大量胡萝卜素，能养护肝脏健康，提高肝脏的活力，能帮助孩子健康成长。还能养护眼睛健康，改善视力。胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。所以做妈妈的要经常给孩子吃。
今天分享的胡萝卜的这个做法，味道清新有营养，孩子特别喜欢吃。
胡萝卜先去皮，再清洗干净。
然后用擦丝工具把胡萝卜擦成丝。
然后把胡萝卜丝剁碎，装进盆里。加入少许盐，搅匀，腌上5分钟。
腌好胡萝卜不用挤干水分，直接往里打入2个鸡蛋
再加入葱花，少许胡椒粉，2勺淀粉，2勺面粉（淀粉跟面粉的比例是1:1），再加入少许盐。
充分搅拌均匀，搅成比较粘稠的面糊状。锅里倒油，烧至5成热，用虎口挤出丸子，用勺子一刮放进锅里炸。
用小火，炸至金黄就可以捞出。
这道香喷喷的胡萝卜丸子就做好了，外酥里嫩，一口一个特别好吃，当零食或者当主食都可以哦！
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快照生成时间：2023-12-20 12:45:19
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