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冬天,多给孩子吃它,护肝明目,补充维生素,既当零食又当主食

类别:健康 发布时间:2023-12-20 09:37:00 来源:幽默狂天巧

大家好!欢迎来到美食星期八。今天跟大家分享的是:冬天,多给孩子吃它,护肝明目,补充维生素,既当零食又当主食。

胡萝卜是生活中很常见的一种蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜含有大量胡萝卜素,能养护肝脏健康,提高肝脏的活力,能帮助孩子健康成长。还能养护眼睛健康,改善视力。胡萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。所以做妈妈的要经常给孩子吃。

今天分享的胡萝卜的这个做法,味道清新有营养,孩子特别喜欢吃。

胡萝卜先去皮,再清洗干净。

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然后用擦丝工具把胡萝卜擦成丝。

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然后把胡萝卜丝剁碎,装进盆里。加入少许盐,搅匀,腌上5分钟。

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腌好胡萝卜不用挤干水分,直接往里打入2个鸡蛋

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再加入葱花,少许胡椒粉,2勺淀粉,2勺面粉(淀粉跟面粉的比例是1:1),再加入少许盐。

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充分搅拌均匀,搅成比较粘稠的面糊状。锅里倒油,烧至5成热,用虎口挤出丸子,用勺子一刮放进锅里炸。

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用小火,炸至金黄就可以捞出。

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这道香喷喷的胡萝卜丸子就做好了,外酥里嫩,一口一个特别好吃,当零食或者当主食都可以哦!

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快照生成时间:2023-12-20 12:45:19

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