把一颗“果”做成一条“链”

本文转自：渭南日报

把一颗“果”做成一条“链”

——临渭区猕猴桃产业发展纪实

农技专家在田间为农户指导猕猴桃防病害技术 本报记者 马周宁摄

本报记者 李亚晓 通讯员 胡洋

秋果飘香季，丰收正当时。走进临渭区阳郭镇高李村，漫山遍野葱郁的藤蔓下，个头圆润的猕猴桃如同“胖小子”挂在枝头，散发着阵阵果香。果农来回穿梭在果园里，忙着采摘、称果、装箱，满是汗水的脸庞洋溢着丰收的喜悦。

“临渭区是绝佳的猕猴桃生长区，能生产世界一流的猕猴桃。”这是陕西省猕猴桃产业技术体系首席科学家刘占德教授对临渭区产区的高度赞誉。临渭区猕猴桃产区位于秦岭北麓、渭河南部的黄土台塬，土层深厚，地势平缓，海拔平均600多米，纯净的山泉水向北流淌，气候不燥不寒，是世界鲜有的猕猴桃优生区。

近年来，临渭区聚焦省委、省政府“3+x”特色农业产业布局，以建设全域美好生活示范区为目标，紧紧抓住猕猴桃“东扩南移”发展机遇，立足独特的区位优势和资源禀赋，大力发展临渭猕猴桃产业，栽培“徐香”“翠香”“瑞玉”“红阳”等30余个品种，种植面积达到9.7万亩，年产量10.5万吨，年产值7亿元，全产业链价值25亿元，成为陕西东部最大的猕猴桃生产基地县（区）。2019年，长沙“临渭猕猴桃”品牌发布会宣告“临渭猕猴桃”区域公用品牌的正式使用；2020、2021年上海亚洲果蔬产业博览会上，临渭猕猴桃连续两年荣获年度最受市场欢迎果品区域公用品牌100强，“临渭猕猴桃塬生就是好”的宣传口号让临渭乡村振兴发展动能愈发强劲。

科技示范支撑全产链条

渭南猕猴桃试验站依托西北农林科技大学猕猴桃试验站等科研院所，围绕猕猴桃全产业链中的关键技术需求开展土壤改良、有害生物治理等试验示范、科学研究推广、技术培训。试验田配有新西兰牵引棚架、单模连栋温室和育苗基地等一体化设施，引进20多个新优种植品种，建成了猕猴桃采摘区、猕猴桃试验区、研学基地、百花谷等多个观光农业景点，将现代农业、观光休闲相结合，加快三产融合发展，形成了一产带动多产的新发展格局。

临渭区还结合果业发展实际，常年为周边果农提供技术咨询、实地指导、业务培训，联合西北农林科技大学等高校教授开展猕猴桃技术管理培训会、猕猴桃技术大讲堂等大型果农技术培训专题讲座，以点带面，示范引领全区猕猴桃产业发展。截至目前，受益果农9000余人次，解答果农技术咨询1000余人次，有力解决群众生产过程中的技术瓶颈问题。

果业示范园、农民专业合作社、猕猴桃托管示范园等发展基地持续辐射引领；农旅采摘、直播带货、子产品深加工项目服务更加多元……临渭区精准谋划全产业项目，不断完备猕猴桃全产业链功能，生产技术、农资服务、产品储藏、营销加工等系列化服务为一体的特色产业体系日臻成熟，真正把一颗“果”做成一条“链”。

专业管理助力农民致富

“合作社+基地+农户”的发展模式，为果农提供农产品托管种植、研发、加工、销售以及种植专业技术培训等，充分发挥基地、合作社联农带农作用，形成企业、基地、农户抱团式、捆绑式发展。

“今年，咱们依托临渭区阳郭镇董杨村股份经济合作社，向社员推广猕猴桃高枝牵引技术500亩，实施统一规范作务管理，亩产量约5500斤，目前已全部被预订，亩产值达到2.5万元左右。”说到这，高李村党支部书记李皎全一脸骄傲。

“以前是一杆多蔓，现在改为一杆两蔓，猕猴桃发枝均匀，能够更好地透光、透风，种出来的猕猴桃口感好、甜度高、个头匀称。”果农董双武在董杨村猕猴桃高质高效示范园中向网友直播科普道。像董双武、李皎全这样精技术、懂直播销售的果农不在少数，他们大部分都“毕业”于猕猴桃试验站，学到了新技术、新方法，倾囊相授给农户，种植效益显著提升。

截至今年，全区建成猕猴桃种植规模在1000亩以上的标准示范园区3个，500亩以上的园区6个，发展猕猴桃合作社70余家。临渭区以独特的地理优势，用猕猴桃蹚出了一条致富路，阳郭镇猕猴桃高标准果园2319亩，全镇猕猴桃总产值达到8000万；新农人杨丹的“那女孩果园”猕猴桃销售额突破2000万元；丰原、向阳、三张等镇猕猴桃种植日渐形成规模，群众生活越来越有奔头。

广阔平台带来全新机遇“这个猕猴桃个头这么大，是什么品种？”“这个是‘龙珠异果’，旁边的是红阳，这都是我们临渭的高端猕猴桃品牌。”在今年全国采购商陕西果区行活动现场，临渭区作为启动地，猕猴桃、葡萄等琳琅满目的水果在全国果业采购商前惊艳亮相；5月，临渭猕猴桃亮相上海华东市场产销对接暨招商引资洽谈会，受到广大客商的好评，助力临渭果品进一步提高在华东市场的占有率；第三十届中国杨凌农业高新科技成果博览会上，临渭猕猴桃等众多果品闪亮登场，与各地果品“同台竞技”，以高品质、高颜值获得了参会嘉宾的高度赞赏；渭南猕猴桃高质量研讨会上，专家学者在田间地头实地察看、调研交流，共同探索临渭猕猴桃高质量发展的新路径；首届丰“猕”临渭·“桃”醉金秋猕猴桃采摘节盛大开幕，各地客商纷至沓来，达成意向采购200万斤，销售金额达800万元，共赴一场临渭“甜猕之约”；“各位直播间的朋友们，大家好，今天介绍的就是我们临渭区口感甜美的猕猴桃……”各产区带货达人的吆喝声此起彼伏，直播电商平台为临渭猕猴桃畅销全国各地注入新活力……广阔的新平台为临渭猕猴桃发展拓宽“朋友圈”、搭起快通道、带来新机遇，摇身一变成为临渭果业又一张响亮的名牌。中亚峰会期间，与俄罗斯果品销售企业达成合作意向，临渭猕猴桃远销海外，实现了从乡野田间到全世界人民舌尖上的畅通衔接，新发展机遇乘借着时代东风“猕”醉临渭。

南靠秦岭山，绿水环三面，空气多湿润，碧野尽良田。“临渭猕猴桃”作为全区主要特色果业农产品之一，正在成为家喻户晓的品牌，规模化种植和散户种植覆盖10万农民，6万多群众通过猕猴桃的种植和服务直接增收致富。下一步，临渭区将不断促进种植技术的规范化、标准化和高效化，在完善产业基础配套设施、搭建购销平台、品牌塑造宣传等方面精准发力，在提质增效上下足功夫，把猕猴桃“炼”成“致富果”，为临渭高质量发展奏响新乐章。