• 我的订阅
  • 国内

西湖龙井茶3月20日正式开采 今年茶叶品质如何?

类别:国内 发布时间:2025-03-15 09:11:00 来源:杭州网

昨天上午,西湖龙井茶保护管理新闻发布会在杭州召开。记者从会议上了解到今年西湖龙井茶开采时间:龙井43号品种将于3月20日开采,群体种将于3月下旬开采。

茶为国饮、杭为茶都。2022年11月,联合国教科文组织正式批准“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目纳入《人类非物质文化遗产代表作名录》。这是中国第43个人类非遗项目,也是浙江第11个人类非遗项目,目前中国总数位居世界第一,浙江总数继续保持全国第一。2024年,西湖龙井茶品牌价值达84.35亿元,连续六年位居全国茶叶区域公用品牌价值榜首。

下一步,杭州将继续加大西湖龙井品牌综合保护力度。

关于西湖龙井茶打假

对于很多消费者关心如何分辨西湖龙井茶的真伪,有关部门将继续采取强力推进专项执法行动,保持对打击违法行为的高压态势。

2024年,有关部门通过在产区高密度覆盖茶农标自助申领机、建设茶企自助服务中心等形式,提升专用标识申领服务水平;通过典型案例通报、集中普法培训、免费法律咨询,对重点茶农、茶企、茶商开展教育警示2000余人次,创新建立西子义警“知产宣防”小分队等宣教载体;依法依规严肃查处违规用标的茶农30户、授权茶企3家。

消费者在购买2025西湖龙井茶时,要注意认准今年的茶标。

关于今年茶叶品质及产量

今年的气候条件对今年西湖龙井茶产量有什么影响?

杭州市农业农村局党组书记、局长陈伟民表示,今年以来10℃以上的气温比常年要偏少,茶叶的采摘上市时间比正常年份也偏晚,茶树生命期明显延长,有利于茶叶当中的氨基酸、茶多酚等风味物质和芳香物质的积累。所以专家预测,今年的春茶香气会更浓,滋味更醇。

在产量上,这几年西湖龙井茶产业主产区大力提升基础设施,组织绿色生产,增施有机肥料,西湖龙井茶的生产基础更加扎实。今年以来天气总体非常平稳,茶树长势良好,如果后期不出现极端天气,今年的西湖龙井的产量会保持稳定。

此外,陈伟民表示,这几年杭州大力推进西湖龙井茶生产加工的标准化建设,严格执行西湖龙井茶一系列标准,狠抓西湖龙井茶炒制技艺的培训,加工水平不断提升,西湖龙井茶的品质将更有保障。

如何帮助茶企茶农增收

西湖龙井茶市场竞争比较激烈,有什么举措来帮助茶企茶农增收?

陈伟民介绍,首先是政策支持。市级层面要制定新一轮农业农村高质量发展的支持政策,包括对茶叶等历史经典产业的支持政策。积极争取龙井茶产业集群的项目,在茶产业的设施提升、精深加工、主体培育、产品创新、链条延伸等方面加大支持力度。

其次是技术支持。支持茶农茶企抓好茶园基础设施建设和科学管理,大力推广统防统治、增施有机肥等绿色技术。同时,推动手工技艺传承和标准化生产齐头并进,不断提升西湖龙井茶的质量。

还有平台支持。线下组织茶企积极参加第七届中国国际茶业博览会等茶叶领域的展销、展示活动,重点拓展大中城市的市场。线上发挥杭州数字经济跟电商发达的优势,加强线上的内容营销,努力提升茶叶线上销售占比;最后是品牌支持。充分发挥西湖龙井作为地理标志产品的品牌价值,大力弘扬西湖龙井茶文化,带动全市的茶产业发展跟茶品牌建设。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2025-03-15 11:45:04

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

西湖龙井茶即将开启一年一度的“高光时刻”——3月14日,杭州市人民政府新闻办公室举行西湖龙井茶保护管理新闻发布会。会上发布,今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采,群体
2025-03-15 09:11:00
未来智能机器也能炒出好茶叶
...地工作着。原来,学生们正在试验最新的科研课题——“龙井茶加工过程中理化特性快速无损检测技术和装备研发”。通过这项最新的技术,以后龙井茶品质检测或许将更加智能和便捷。如今,越来
2023-04-22 06:04:00
西湖龙井开采在即 杭州设临时收寄点助春茶采销
...山村、梅家坞村、杨梅岭村、双峰村等9个村在内的西湖龙井茶核心产区。此外,为保障西湖龙井的品质和生产经营的安全,19日,西湖风景名胜区综合行政执法部门还开展了“三上门”服务(即
2024-03-19 21:33:00
...品质越好的西湖龙井,价格自然也更高。不过,虽然西湖龙井茶很火,但是市场上也有不少“李鬼”! 记者4月24日从杭州市公安局获悉,杭州警方近日成功破获“2·15”假冒西湖龙井茶系
2023-04-25 14:05:00
炒了40多年茶叶的茶农 带来龙坞西湖龙井
...的比例约为4:6。据了解,今年受低温天气的影响,西湖龙井茶的采摘期推迟了,仇昌龙的茶也不例外。他说,去年3月11日就采明前头茶了,今年直到3月21日龙井43号才冒头,整整推迟
2024-04-18 06:14:00
迟一点,茶更香
本文转自:浙江日报西湖龙井茶3月20日正式开采迟一点,茶更香记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹本报讯 (记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹) “这两天茶芽明显开始长个子了。”早上刚过八点,杭
2024-03-17 06:42:00
樊生华:让西湖龙井成为年轻人的“手工炒茶”
...作技艺”传承人,在浙江杭州的小茶村里,他见证了西湖龙井茶产业的变迁。作为“老茶人”,日前,樊生华接受中新社采访时表示,西湖龙井要走“新老交替”之路,即在“守艺”的基础上“弄潮
2024-03-02 14:46:00
喜茶春日上新“龙井·芝士糯糯” 带动春茶消费新风潮
...井·芝士糯糯”采用符合国家地理标志产品认证的真品质龙井茶叶,将鲜嫩龙井、荞麦谷香、醇厚奶香巧妙融合,以独具春日风味的雪芽荞麦龙井茶汤搭配轻芝芝云顶与芝士糯糯,三重风味交错相融
2025-03-11 18:22:00
...启。这场以“技能引领·同心发展”为主题的第四届西湖龙井茶核心产区大师别茶会,首次邀请到景区内60位来自不同领域的技能大师工作室领衔人共同参与。区别于以往只聚焦于茶类技能大师,
2025-06-19 07:43:00
更多关于国内的资讯:
有楼盘假期首日到访超300组,紫金山下、南部新城新盘日均到访超百组“吸睛”假期,“好房子”点燃南京楼市□南京日报/紫金山新闻记者 冯浩何钢国庆假期
2025-10-08 08:05:00
人机对弈五子棋 孩童“发掘”古生物双节期间,南京科普场馆人潮涌动,科创科普双向赋能,体验形式升级□南京日报/紫金山新闻记者张安琪9月是新修订的科普法施行后首个全国科普月
2025-10-08 08:05:00
青春华章 | 长江路“文博之夜”点亮“夜金陵”
怀旧展复刻人文记忆,“画中人”重现市井繁华长江路“文博之夜”点亮“夜金陵”□南京日报/紫金山新闻记者邓露洁“一条长江路
2025-10-08 08:05:00
南报网讯(记者余梦迪通讯员宁工萱)电梯故障排查效率提升3倍,AI工具两天内玩转多场景应用——日前,南京工匠学院电梯基础与实务
2025-10-08 08:06:00
“城管蓝”值守巡查管好“街面的事”,“环卫橙”清运垃圾确保街巷整治中秋月满科巷时,“蓝”“橙”守护烟火气□南京日报/紫金山新闻记者王怀艳10月6日清晨6时多
2025-10-08 08:06:00
市生态环境保护委员会办公室近日发布通知,对2025年散煤“清零”工作作出部署。其中明确,今年要实现散煤“清零”,并持续开展清洁供暖“回头看”
2025-10-08 08:09:00
近日,太原武宿国际机场三期改扩建工程新建二跑道顺利通过行业验收,标志着三期改扩建工程关键环节已全面达到行业标准,为年内投运奠定重要基础
2025-10-08 08:09:00
2025黄河流域九省联动中秋赏月活动,10月7日晚在晋祠园林中心晋文公艺术博物馆举办,中秋团圆之际,沿黄九省区再度携手共赴一场跨越山河的文化盛宴
2025-10-08 08:09:00
央媒看太原10月6日,央视新闻频道《法治在线》栏目以《博物馆“潮玩”创新 让文物融入现代生活》为题,报道了晋祠博物馆在展示文物
2025-10-08 08:10:00
打造“美好冀驿”新名片
10月5日,无人机航拍京礼高速赤城服务区西南侧山头上的烽火台。河北高速公路集团有限公司服务区管理部门以“一区一特色、一区一主题”为核心打造“美好冀驿”新名片累计建成30对集公共服务美食购物休闲娱乐等于一体的商业综合体10月5日
2025-10-08 07:44:00
多姿多彩 畅享假日
10月3日,游客在承德避暑山庄游玩。9月25日至10月6日,避暑山庄及周围寺庙景区举办“山庄升明月·金秋共此时”主题活动
2025-10-08 07:44:00
记者走基层丨河北博物院:文物“活”起来 趣味体验多
10月6日,游客在河北博物院参观“方寸春秋——中国古代玺印展”。河北日报记者 史晓多摄“这里太奇妙了!灯光一亮,古代玺印上的文字就投射在墙上
2025-10-08 07:46:00
记者走基层丨临漳县邺城考古及北朝文化研究实践教育基地:考古研学课 模拟挖“宝贝”
10月3日,临漳县邺城考古及北朝文化研究实践教育基地,研学讲师向孩子们介绍文物考古工具。 河北日报记者 陈 正摄研学课堂能有多大
2025-10-08 07:47:00
夜游秦皇小巷
10月6日晚,游客在秦皇岛市海港区秦皇小巷游玩。国庆节假期秦皇岛市海港区秦皇小巷人流如织游客逛集市、观演出、品美食畅享假日欢乐时光秦皇岛市海港区持续激活文化和旅游消费潜力在满足群众假日休闲需求的同时为地方经济发展增添强劲动力10月6日晚
2025-10-08 07:48:00
走进村史馆 探乡村文脉①丨缂丝千年久 古村织造忙
缂丝千年久 古村织造忙——走进定州孟家庄村史馆开栏的话乡村深处,一座座各具特色的村史馆散落其间,不仅讲述着一个个村庄的时光变迁
2025-10-08 07:49:00