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深圳罗湖：第二届百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟开幕
类别：国内 发布时间：2023-06-20 16:53:00 来源：人民资讯
本文转自：人民日报客户端
2023年6月17日，第二届百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟于深圳罗湖开幕；活动现场，醒狮引领100位名厨集体亮相。
百厨争艳以厨艺比拼为载体、以中国特色美食为纽带，现场来自深圳、广州、香港、澳门大湾区等地的100位顶级厨师，将烹饪好的300道美味佳肴一一展现，从色、香、味、形、意等方面诠释中华美食独特的文化和特色，展示广府菜、客家菜、潮州菜的创意菜肴，集结甜品、面食、花雕等传统手艺，琳琅满目，香溢罗湖，1000位品鉴官莅临现场，当场点评，共同打造了一场饕餮盛宴。
第二届百厨争艳现场展示多个罗湖餐饮企业，旨在充分挖掘罗湖区餐饮品牌潜力，推进罗湖美食产业的升级发展，帮助罗湖进一步提升特色美食的创新力和影响力，为促进扩大消费、民生改善和经济增长作出了积极的贡献。
本次竞艺采用“线上投票+线下品鉴官投票+现场比拼”，从100名选手评选出33位得奖者，33位的前6名，再进行第二轮现场厨艺比拼决胜出冠、亚、季军。
本次竞艺赛事所得收入的10%将捐赠给深圳市关爱行动公益基金会、深圳市群英慈善基金会发展公益事业。
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快照生成时间：2023-06-20 17:45:32
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