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鲁网11月21日讯为进一步加强幼儿园食品安全管理,健全食品安全管理体系,临沂市兰山区兰山街道中心幼儿园成立食品安全检查小组,11月15日开始对兰山街道辖区幼儿园进行食品安全检查工作。
检查小组详细查阅了各园食品安全的各项台账资料,对食品安全记录、陪餐记录等资料进行了重点检查询问,随后检查组人员深入幼儿园食堂的每一个角落,查看了园内环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒、安全机制等各个流程与环节,并对食材存放、食品留样等细节操作提出了专业性的指导意见。
通过食品安全专项检查,各园充分认识到园内食品安全管理存在的问题,对食品安全整改有了明确的方向,在接下来的工作中将继续坚持食品安全工作落地有声、行之有效,为幼儿的健康成长保驾护航。(本网记者)
责任编辑:时瑞雪
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快照生成时间:2023-11-21 18:45:08
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