“通辽农品”火出圈

本文转自：通辽日报

本报记者 康桂君 贾雪

我市农牧业资源富集，粮食和肉类产量位居内蒙古自治区之首，是内蒙古自治区的“粮仓”“肉库”，是国家重要商品粮基地和畜牧业生产基地，“通辽黄玉米”“科尔沁牛”国家地理标志享誉海内外。

近年来，市委、市政府深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，坚持以生态优先、绿色发展为导向，依托资源和区位优势，全力建设国家重要农畜产品生产基地，加快推进玉米、肉牛两大主导产业转型升级，因地制宜发展红干椒、荞麦、甘薯、肉羊等特色产业，打造农产品区域公用品牌“通辽农品”，聚焦农产品标准化生产和品种培优、品质提升、品牌打造，推动更多的农产品品牌亮起来强起来，通辽“土特产”成功“出圈”。

我市素有“黄牛之乡”的美誉，多年来在科学养殖、全产业链经营方面下苦功，实现规模化标准化养殖，带动饲草、屠宰、加工、销售等相关领域快速发展，黄牛产业质效持续提升，形成了全产业链发展格局。

经过多年的蓬勃发展，科尔沁牛业现已成为中国肉牛产业领导品牌之一，科尔沁牛业专注牛肉行业20余年，深耕于牧场田间，用心打造出集种植、养殖、繁育、屠宰、深加工、销售为一体的全产业链和创新循环经济模式，在促进企业品牌高质量发展的同时，带动了越来越多的农牧民从产业链条中获得丰厚收益，从草业、繁育，到屠宰、加工，再到销售、流通，黄牛产业的“通辽发展模式”令世人瞩目，牛肉及深加工产品远销多个国家和地区。

我市以良种化繁育为目标，全覆盖推广良种应用。建有2个国家级肉牛核心育种场和1个国家级种公牛站，优质种公牛存栏180头，年生产冻精350万支以上；2021年在农业农村部最新发布基因选择指数和肉牛选择指数育种值评估中，全国排名前100名种公牛通辽分别占45头和17头，综合排名全国第一。实施母牛扩繁“万千百十”示范工程，全市饲养基础母牛超万头苏木乡镇达到64个，超千头嘎查村达到604个。我市依托自治区科技厅“科尔沁肉牛品种培育”重大专项支持，联合中国农业大学、中国农科院畜研所、吉林大学等科研院所、知名高校组建通辽市肉牛育种科研团队，开展关键技术研究、集成、试验和示范，计划2025年育成具有自主知识产权的纯肉用型科尔沁肉牛新品种，填补内蒙古乃至东北地区空白。

我市大力发展“互联网+肉牛”模式，推广肉牛标准化养殖，打造极具市场美誉度的现代化牧业。肉牛养殖标准化，是指在肉牛养殖的各个环节严格按照制定的标准操作实施，包括牛舍建设、肉牛管理，饲料管理、防疫管理等。“科尔沁”品牌就是其中的佼佼者，在2005年就被认定为“中国驰名商标”，建立并实施28项科尔沁肉牛标准，并且连续多年被选为特供产品优秀供货商。借助互联网，最为人们津津乐道的要算建立了“肉牛质量安全追溯体系”。该系统覆盖了整个肉牛产业，建立了全市肉牛数据库，实现了活牛和产品质量可追溯，通过输入产品追溯码、生产批号等产品的基本信息就可以查询到产品的养殖作业、原料运输、基地加工、成品运输各个环节。

肉牛种质资源、品种改良、养殖规模、交易数量、品牌价值均位列全国地级市之首……我市依托黄牛资源优势，在养殖模式、产业布局以及市场领域践行绿色发展新理念，不断放大牛产业的优势，走出一条牛气冲天的黄牛产业高质量发展新路子，实现以“牛”为媒、推广通辽。

通辽地处世界黄金玉米带，依托独特优势全力建设千万亩玉米核心区，玉米种植面积常年稳定在1600万亩以上，产量170亿斤以上，占全区玉米产量的1/3。“通辽黄玉米”以其容重高、营养含量高、霉变率低、含水率低“两高两低”的优良品质，在东北乃至全国独占鳌头，形成了氨基酸、淀粉糖等13大类200多种产品的全株产业链。获得了生态原产地证明商标和农产品地理标志“双认证”，2022年品牌价值达到305亿元，位居自治区农产品品牌价值榜首位，位居中国百强农畜产品区域公用品牌榜第39位，我市打造玉米全产业链，小品种氨基酸产能占全世界40%。

同样享誉全国的，还有开鲁红干椒。开鲁县红干椒种植面积常年稳定在60万亩，是我国县域种植面积最大的生产基地，享有“中国红干椒之都”的美誉。拥有红干椒地方标准体系，获得生态原产地证明商标和农产品地理标志“双认证”，入选全国名特优新农产品名录，区域公用品牌价值达到19.6亿元。“开鲁红干椒”红色素、维生素、辣椒素、氨基酸含量远高于国内其他地区椒品，是“老干妈”“康师傅”等知名品牌的供应原料，更是人们生活中必不可少的调味品，已得到国内外市场广泛认可。

在通辽，入选全国名特优新农产品名录的，还有库伦荞麦、扎鲁特草原羊和奈曼甘薯。

——库伦旗素有“中国荞麦文化之乡”的美誉，种植荞麦有1000多年的历史，种植面积达到10万亩。“库伦荞麦”营养价值高，富含多种矿物质、维生素，获得生态原产地证明商标和农产品地理标志“双认证”，入选全国名特优新农产品名录，被认定为第二批内蒙古特色农畜产品优势区。

——扎鲁特旗水草丰美，具有得天独厚的牧业资源，羊存栏200万只以上，有“内蒙古肉羊养殖基地”的美誉。“扎鲁特草原羊”肉质鲜嫩，营养价值高，富含优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，被农业农村部认定为农产品地理标志，入选全国名特优新农产品名录。

——奈曼甘薯种植面积常年稳定在4万亩以上，年产量约8万吨。“奈曼甘薯”已入选全国名特优新农产品名录，“奇石净土、奈曼甘薯”已经声名远播。

品牌强农，品牌富农。“通辽农品”火出圈，带火了乡村产业，也带火了农牧民的小日子。