一颗小樱桃何以“突出重围”

本文转自：济南日报

外面十来块钱卖不出去，这里40元一斤订不上——

一颗小樱桃何以“突出重围”

“你们要再晚几天来，就真没有啦！”分拣、装盒、打包，把济南市区社区团购团长订购的几箱樱桃装上货拉拉的面包车，付清晨终于腾出片刻的工夫转过头来跟记者说了一句话。

“这个樱桃真好吃，客户买一次就能变成回头客！”给记者展示完社区团购团长发来的微信，付清晨把两盘洗好的樱桃摆到了记者面前：“先盲品一下吧！”

两盘樱桃，3个品种，无论是个头还是色泽、口感，其中任何一个放到市场上都是品质好、价格高的优质果。但细品起来，还是存在明显的不同。

“这个‘齐早’，精心培育了3年多时间，去年才第一年挂果，今年算是小规模上市，40元一斤现在也订不上了！”付清晨的话，让记者联系到了下午和村民的对话。在这之前的1个多小时，记者走访了多个采摘园，村民不约而同，相当频繁地提到了新品种“齐早”。

外头十来块钱的樱桃卖不出去，这里40元一斤的“齐早”订不上，付清晨的话引起了记者的兴趣。随着采访的深入，一颗小樱桃由不为人知到脱颖而出背后的故事逐渐浮出水面。

二十载培育国内最早熟品种

5月11日，2024“乡村好时节·乐动生活”平阴县洪范池镇樱桃采摘节开幕。在开幕式上，原计划由山东省果树研究所研究员、山东省果品产业技术体系首席专家、泰山学者刘庆忠研究员作樱桃推介、介绍樱桃种植经验，但由于其他重要公务，刘庆忠缺席了开幕式。在后来的电话采访中，刘庆忠对白雁泉樱桃作出了极高的评价。“济南的石灰岩地区特别适合发展大樱桃，土壤的保水能力强，同时在下大雨时土质的强渗透力又不至于内涝，正好符合大樱桃的生长特性。同时，白雁泉村所在的洪范池镇拥有的山区小气候，让早春升温快，比其他地方的樱桃要早上市一段时间，这对樱桃来说就是越早熟越值钱。”刘庆忠说，白雁泉村发展大樱桃产业，正是抓住了济南市西南部石灰岩地质和小气候的特点，填补了济南市除莱芜区外大樱桃产业的空白，这也是为什么白雁泉的樱桃不愁销、卖的价格比别人还要高的原因之一。

说到今年在行业内引起轰动的“齐早”品种，刘庆忠语气里满是骄傲。“我们研究所从2004年开始培育这个品种，杂交、育种、定植一步步走下来，到今年正好20年。”刘庆忠说，作为国内最早上市的一个樱桃品种，也是山东省果树研究所具有自主知识产权的品种，“齐早”不只是在山东，像是山西、陕西、新疆等种植樱桃的省份，大家都很喜欢这个品种，对这个品种评价特别高。

经过了漫长的定植、育种、试种，从前年开始，“齐早”这一樱桃品种在省内陆续开始见果，今年已经有100亩以上规模的樱桃园。“最早熟

这个特性，让它一口气可以替代红灯、红宝石、红蜜等三四个品种，加上纯甜口的特点，让愿意尝鲜的消费者吃了一个还想吃第二个。”刘庆忠建议，对白雁泉村来说，本身小气候就有利于樱桃早熟，再发展几百亩“齐早”品种绝对没问题。

二十亩基地进行示范引领刘庆忠与白雁泉村樱桃结缘，还要提到白雁泉村的老支书赵庆河。12年前的白雁泉村，村民还是传统的农业种植，靠天吃饭，与周边的山村无异。为了寻找致富产业，赵庆河带人去烟台等地考察，争取了20万元资金，为村民购买了1万多棵樱桃苗，免费提供给村民，并且每成活一棵树苗还给予村民2元的补助。经过村支部的坚持和努力，村民认识到种植樱桃的经济效益，越来越多村民加入到种樱桃的队伍里。

十多年来，虽然也经历过“倒春寒”绝产、减产等自然灾害，但白雁泉村始终坚持樱桃种植不动摇，全村180余户樱桃种植户，种植面积近千亩。

规模上去了，赵庆河一直没忘了更新品种这茬事。毕竟，“一招鲜吃遍天”对大樱桃产业并不太适用。

刘庆忠的到来，让赵庆河茅塞顿开。从那时开始，白雁泉村的樱桃产业就驶上了发展的快车道。2023年，全国基层农技推广体系改革与建设任务项目又落到了白雁泉村，占地20亩的樱桃示范基地建成，指导专家正是刘庆忠和山东省果树研究所的副研究员王甲威。

如今，示范园内试验着美国、日本、加拿大、智利、俄罗斯、意大利、捷克等多个国家的樱桃品种，仅中国的樱桃品种就超过10个，这其中就有“齐早”，以及“鲁樱5号”“鲁樱3号”等新品种。

也是在5月11日开幕的洪范池镇樱桃采摘节上，王甲威为白雁泉村樱桃种植专业合作社颁发了“2024山东农技杯大樱桃评选优质奖”。这个奖项，是从上百个寄送的樱桃样品中经过农技专家“盲品”评出的。“俺们的樱桃，平时追肥都是用的蚯蚓粪、生物菌肥、豆饼，叶面肥都是意大利米拉格罗的，他们还把白雁泉樱桃当成了使用叶面肥的示范区。”付清晨说，得益于专家十多年来驻点式帮扶指导，白雁泉村的樱桃才有了今天的口碑，成为山区群众增收致富的支柱产业。

通过白雁泉村千亩樱桃的带动，周边的大寨村、丁泉村、长尾崖村、东池村等9个村庄也加入了樱桃种植行列。

说起担不担心周边种樱桃的越来越多，可能会影响到樱桃价格的话题时，前几天刚刚领回“乡村振兴电商产业带头人”证书的付清晨回答得很干脆：“不是樱桃的市场价格低，而是那些不好的果子价格低，好的产品只要适销对路，一定能既叫好又卖座。”

白雁泉村依靠樱桃产业推动乡村振兴，这也让洪范池镇党委书记董德祥坚定了农旅融合发展的信心。地处虽偏远，却拥有绿水青山的洪范池镇将继续围绕樱桃、苹果、桃子、奇异果等特色林果产业，大力发展乡村观光游、采摘体验游、休闲度假游、深度研学游、特色微旅游等业态，持续提升洪范池镇的影响力与美誉度，让村民在绿水青山中走上乡村振兴致富路。

（本报记者冯经伟）