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病机在肝不在胃，萎缩性胃炎其实没那么多弯弯绕绕
现在看着街上左一家右一家的药店，再看看每天人声鼎沸的医院，越来越多迈向医学道路的年轻人，为什么患者还是在忍受疾病的折磨？
是病不好治吗？当然不是，世界上哪里会有那么多的疑难杂症，不是病难治，而是治病的人变了，医生不再以治死扶伤为己任了，而是在不断追求车子、房子，这还如何会去帮患者治好病呢？
去年，门诊来了一个萎缩性胃炎患者陈先生，他是一位中年职场人士，每天穿梭于高楼大厦之间，处理着繁重的工作事务。他时常加班至深夜，午餐和晚餐往往以外卖解决，偏好重口味的美食，如辛辣的火锅、油腻的烧烤，这些都是为了短暂的满足和释放压力。然而，这样的饮食习惯，日积月累，对胃部造成了不小的伤害。
其次工作上的竞争和挑战，家庭的责任与期望，使得陈先生的情绪时常处于紧绷状态。焦虑和压力成为了他的常客，却很少有机会得到真正的释放。这种长期的情绪波动，不仅影响了他的睡眠质量，更在无形中加剧了胃部的不适。
起初，陈先生只感到偶尔的胃脘部闷胀，以为是工作劳累所致，并未太过在意。但随着时间的推移，这种不适感愈发频繁，甚至在严重的时候出现了反酸嗳气的现象。他开始注意到自己的食欲减退，体重在不经意间下降了14斤，这让他意识到了问题的严重性。
辨证后我给他开了常用的方子，叫他回家再做点山药红枣粥喝喝。陈先生一开始还不愿意，说沈主任你别担心，我不差钱，您给我多开点补品。
其实这是许多患者的常见误区，在身体不适的时候或大病初愈以后，都会变着花样儿的给自己补身子，大鱼大肉、各种煲汤、进口保养品……这样做的效果可能会适得其反，给身体带来负担甚至是伤害。
日常生活中要更多关注饮食均衡，一旦生病，管理好情绪，再科学进补，会更加利于身体的康复。像山药红枣粥这样的温和滋养食谱，不仅可以提供必要的营养支持，还有助于修复受损的胃黏膜，改善胃部环境。
制作方法
1.浸泡：提前将大米洗净，红枣去核，山药去皮切片，分别浸泡半小时。
2.煮粥：将所有材料加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖至粥熟软。
3.调味：可根据个人口味加入少量蜂蜜或红糖调味，但需注意控制糖分摄入，避免对胃部造成额外负担
用法：日服1～2次，每次1剂。
功效：健脾益气、和胃。
效果如何呢？
治疗1周后腹胀反酸、嗳气好转，仍食欲不振。继服2周后食欲也增加。后又巩固了1个月时间，症状都平稳了，没再出现!
这其中啥道理呢?
其实，这位患者是典型的肝郁气滞，肝气犯胃!经常情绪波动，这就是肝气不舒。脾属土，肝属木，肝气不舒就会造成肝木横逆克脾土，脾气本来要升的，现在横逆了。另外一方面，肝气横在了胃里，本来胃气也要下降的，这通道现在被挡住了。胃气无法下降，只能往上走，这就出现了反酸嗳气。
所以治疗上应以通滞为主法，以此达到疏肝解郁、理气止痛之效。
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