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五月的梧桐絮飘过学院路,
师大老校门外的砖墙上爬满斑驳光影。
在马路对面的巷角里,
「小忆丝丝娃娃」的玻璃橱窗内,
青瓷碗碟,盛着贵阳初夏的玲珑诗行。
我们的美食雷达已锁定深巷老街,
今天,天眼电台带您来到一家烟火气十足的老店,
藏身于宝山北路附近的宝藏美食——小忆丝丝娃娃。
传统的贵阳丝娃娃以面皮“裹万物”,
而“小忆丝丝娃娃”的面皮,
却在指尖留下了独属于它的“坚韧”
——怎么包都不破。
十几种时令菜丝一同上桌,
脆嫩的黄瓜丝与酸甜的藕丁在面皮里层叠铺展,
当秘制酸汤淋下的瞬间,
木姜子的清香与煳辣椒的焦香在碗中掀起味觉风暴,
再托着面皮沿碗边轻轻一舀,
让红亮的汤汁浸透每根菜丝,
这才是贵阳人刻进DNA的“味觉密码”。
除了丝娃娃,
还有许多地道小吃等着你来细细品尝。
这个五一,
不妨循着“吃货”的私藏地图,
让舌尖沿着酸辣鲜甜的褶皱,
游走于老城的脉络深处。
贵阳的烟火气,
总爱藏在这些弯弯绕绕的街巷里。
当舌尖与回忆同频时,
方知人间至味,
不过是一场不期而遇的美好相逢。
雨飞声音工作室融媒制作
策划 /制片 桂林爱(雨飞)
视频/创意/排版 谢欣 陈赫鲁 黄昕蕊
编辑 喻辉
二审 杨韬
三审 闵捷
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快照生成时间:2025-05-06 20:45:02
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