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哈尔滨市阿城区:美食节火爆开幕不到4小时近万人来尝

类别:社会 发布时间:2024-12-03 11:28:00 来源:东北网

东北网12月3日讯(记者 郑通)“开饭啦!”近日,阿城“冰雪融情相约阿城”美食节在印象城购物中心火爆开幕。冰城冰雪季必须有特色美食相伴,阿城美食节给市民、游客留下难忘的舌尖记忆,不到4小时的工夫,30万元特色美食款待近万人。

哈尔滨市阿城区:美食节火爆开幕不到4小时近万人来尝

美食节现场火爆而有序,市民、游客在热气腾腾的摊位前排起了长长的队伍,杀猪菜、铁锅炖、烤串、火锅、砂锅、烙饼、蛋糕、佳酿……几乎集齐了阿城区的特色美食美味,烟火气中,一张张笑脸见证这场盛宴。市民、游客端着小碗现场品尝……每一口都是享受。

哈尔滨市阿城区:美食节火爆开幕不到4小时近万人来尝

几位结伴而来的大学生告诉记者:“我们都不是阿城本地人,但早就听说阿城有很多美食,今天终于吃到嘴了,真香!我们拍视频了,回去就发,流量肯定小不了。”正在喝酸菜汤的小李说:“前几天从你们视频号上看到阿城要办美食节,我们是专门从主城区赶来凑热闹、尝新鲜的,我们还商量着少吃少吃、都尝尝,可这都快饱了,还有好多样没吃到,我们分头排队,都能吃到……”排蛋糕的队伍吸引了记者的注意,不断有人用纸盘端着蛋糕挤出来,来不及站稳就下嘴了,都夸“好吃”。制作蛋糕的商家告诉记者:“你眼前这块大蛋糕原本是3.2米长、60厘米宽,制作就用了一上午时间,是专门为美食节制作的,现在就剩下这些了,能看出来大家多喜欢吧。”

“冰雪季来了,亚冬会也近了,我们阿城有距主城区最近的滑雪场,有金上京历史博物馆等景区,还有‘现代冰雪运动登陆地’‘中国版画之乡’‘中国大蒜之乡’等美誉,是旅游资源富集地,得为冰城火热的冰雪季作贡献。要想留住游客的心,首先得留住游客的胃,得让来阿城的客人玩好、吃好,来过还想再来!”阿城美食节主创者、阿城区新联会负责人王柏玉说,为办好美食节,两个星期前他们就曾举办了一次免费“试吃”活动,当时,现场就很火爆。这回美食节正式启幕,有23家餐饮企业参与,准备了30万元的食材,原计划从13时开始到17时结束,但16时40分时,各种美食就见底了,杀猪菜和铁锅炖最受欢迎,商家们又回店里取来了备用食材,但还是没够用……

哈尔滨市阿城区:美食节火爆开幕不到4小时近万人来尝

阿城区文旅局相关负责人介绍,这个冰雪季,阿城区将借助亚冬会契机,以“助力亚冬·乐雪阿城”为主题,“‘尔滨’添彩,阿城出彩”为口号,积极发挥阿城作为现代冰雪运动登陆地的地缘优势,围绕金源历史文化内涵,举办滑雪节、林海穿越及特色美食品鉴等系列有阿城地方特色的冰雪活动。

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