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肾病医生：哪些食物会损伤肾脏？你这是听谁说的？
夏天到了，食物种类非常丰富，但也有不少病友发私信，问我哪些食物会引起肾衰竭。
这个问题倒是挺有意思，我们今天来分析分析。
肾衰竭能“吃出来”吗？
看到“哪些食物会引起肾衰竭”的问题，我的第一反应并不是去脑中搜寻“容易引起肾衰竭的食物”，而是产生了一个疑问：肾衰竭是“吃出来”的吗？
想要搞清楚这个问题，我们首先要弄明白：什么是肾衰竭？
所谓肾衰竭，其实是肾病发展到一定程度，超过60%的肾单位完全失去了工作能力，导致肾脏功能无法满足人体的正常需求，从而产生一系列身体损伤。
这样一来，问题就会变成：哪些食物会让60%以上的肾单位失去工作能力？
你觉得有吗？
食物对肾脏有什么影响？
请记住：食物是为了补充人体所需的营养，不是为了伤害任何一个内脏。
有人要问了：医生不是说过要清淡少盐、低蛋白、忌辛辣、少油腻吗？这不是说明食物的确会损伤肾脏吗？
事实上，这些“饮食禁忌”针对的并不只是肾脏，你仔细回忆一下就会发现，绝大多数慢性疾病，都是这套说辞。
医生们之所以反复强调这些，是因为食物的确对血压、内分泌、电解质等方面有“一些”影响，但这些影响都是长期积累形成的，只要控制八分饱和营养均衡，就能轻松避免。
但问题是，八分饱的感觉很难掌握，大多数时候都会吃撑。营养均衡就更难以保证了，患者一旦出院，医生就无法继续监督，只好把问题说得具体一些、严重一些，希望能起到一定的作用。
这就是“饮食禁忌”产生的真正原因。
保护肾脏，人人有责
有一种说法叫“养肾就是养命”，饮食作为养肾的重要环节，很容易被“妖魔化”。
一旦发现自己得了肾病，那些食物仿佛都可以直接进入肾脏了，吃错一口都有伤害肾脏的可能。
实际上，想要保护肾脏，重点应该是改善血液循环、调节机体免疫和增强新陈代谢。
凡是有利于上述三个方面的事情，都要尽量做；凡是不利于上述三个方面的事情，都要尽量避免。
从这个高度再来考虑饮食问题，你会发现简单多了。
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快照生成时间：2023-08-17 21:45:05
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