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广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动将于4月28日—5月3日举行
本文转自：人民网-广西频道
发布会现场。人民网记者 陈燕摄
人民网南宁4月17日电 （记者陈燕）暮春四月，米粉飘香。4月17日，广西兴安·第十三届桂林米粉文化节新闻发布会在南宁国际会展中心举办。会议介绍，广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动将于4月28日—5月3日在兴安县隆重举行。
活动由中国烹饪协会指导，中共兴安县委员会、兴安县人民政府主办，中共兴安县委宣传部、兴安县文化广电体育和旅游局承办。
本次米粉文化节活动以“风味人间：一碗桂林米粉的寻根之旅”为主题，形式多样，内容丰富，共设置展览展销、特色活动、研讨会3大板块，开展各类活动24场。主要包含：旅游推介会、兴安特产线上平台带货、灵渠景区系列活动（如：“灵渠开闸·米粉起航”“灵渠云裳”汉服文化展等）、银杏广场系列活动（如：兴安夜游：国潮电音文化展、中华特色美食展、“兴安味道”特色美食大赛等）。
同时，首次引入东亚国家元素，有来自东南亚的米粉企业参加本次活动，不断深化兴安桂林米粉行业与国内外同行交流合作，助推兴安桂林米粉产业高质量发展，实现旅游促进各民族交往、交流、交融。
为办好办活办实本次米粉文化节活动，兴安县还成立了广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动组委会，设置了组委会办公室和13个工作组，全方位保障活动的顺利开展。
据悉，兴安是桂林米粉的发源地，米粉文化渊远流长，距今已有2300多年历史，被中国烹饪协会授予“中国米粉美食之乡”的荣誉称号。如今，兴安米粉店铺遍布城乡，全县共有300余家米粉店；与米粉行业相关的企业共8家，年产米粉达11000多吨，产值7000多万元。
近年，该县不断在推动米粉产业与文化旅游融合发展下功夫，做精做靓兴安美食，传播好兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化，持续提高桂林米粉的知名度和美誉度。
兴安县人民政府相关负责人表示，将不断推动米粉产业与文化旅游融合发展，做精做靓兴安美食，把兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化传播好，持续提高桂林米粉的知名度和美誉度，将桂林米粉打造成兴安具有广泛影响力和认知度的地方文化名片。
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