内江市东兴区：天冬喜获丰收 产业兴旺带动乡村振兴

本文转自：人民网-四川频道

“喝一杯天冬饮，润口润心。”9月15日下午，内江市东兴区郭北镇青台村村委会办公室，远道而来的客商走进农副产品展示中心，参观完天冬药用、食用、保健、外用产品，品上一杯天冬膏兑的热饮，甜润中带有一丝中药材的味道，客商们对“内江天冬”有了切身体会。

作为道地药材的“内江天冬”，因东兴区适宜的气温、日照、雨量、土壤等自然条件和长达上千年的种植历史，孕育出独特的历史文化价值、药用价值、食用价值，和这些特点带来的市场附加的经济价值，“内江天冬”正成为东兴区广大农户的致富“法宝”。

天冬采挖忙 丰产丰收效益高

“这几天天气晴好，我们赶着采挖地里的天冬，已经挖了几十亩了。”9月15日，内江路千种植有限公司技术负责人张文宽带领工人，在位于富溪镇白马滩村的天冬基地忙着采收已到成熟期的天冬。

工人们动作熟练，割去蔓茎，刨出整株天冬，抖掉泥土后开始修剪，一个个天冬块茎，如小红薯、小萝卜般饱满喜人。“块根粗的就剪下来，根头及附留的小块根进行适当分割，可作繁殖留种。”张文宽说，“采挖后将进行后续粗加工，以提高天冬品质。”

今年，基地有150余亩天冬迎来收获，将给路千种植公司带来可观的经济效益。“亩产量估计能达到10000斤，每亩收益预计超3万元。算下来，今年收益可达四五百万元，公司早就对口联系上了一家位于仁寿的中药材公司保底收购。当然也会随行就市，灵活经营。”张文宽说。

在东兴区，像路千公司一样的天冬种植专合社、集体经济组织达38家。“3年精心培育，现在就盼着收成好、价格高。”据了解，目前天冬中药饮片的价格涨幅达到了前几年的50—80%，“这对于我们种植户来说，是个利好消息。”

这个秋天，东兴区的广大种植户们喜悦溢于言表。“从2016年到2022年，天冬价格一直都比较低迷，直到今年年初涨上来了，原因一个是中医药健康产业这个大环境趋势向好，中药饮片价格普遍上涨所以原材料价格也随之上涨，还有一个就是今年广西等地天冬产区产量下降，原材料市场上天冬供不应求，这也是我们内江天冬走出去的好机会。”

做好粗加工 提高天冬附加值

初秋时节，在郭北镇青台村的天冬种植基地里，一栋用于天冬加工的厂房耸立其中。加工厂内，工人正将天冬倾倒至传送带上，送入机器内，淘洗、蒸煮、剥皮、分流、重金属检测、自动包装，经过粗加工后的天冬可以用来制作天冬蜜饯、天冬膏、天冬饮片等产品。

据介绍，青台村的天冬加工厂占地15亩，总投资近800万元。厂房内的天冬加工流水线由国内专业人士设计建造，较为先进。

“现在实装已经有一条了，经过8月份的调试，已经正式投产了。一小时至少可以处理天冬一吨，加工速度还是符合预期，”加工厂负责人介绍，3条流水线全部实装后，青台村天冬加工基地年产值可达到3000万元。

“天冬是青台村的主导产业。”青台村党委书记汪东海说，“今年，我们正在大力发展天冬加工产业，推动一、二产业融合发展，以提高天冬附加值，为村集体增收。”

“当前，全国的中医药材行情很好，我们的天冬产品不愁销路的。比如说天冬膏，可以由我们粗加工后的天冬直接熬制，膏体浓稠、香醇顺滑、一拉成丝、滴水成珠，具有养阴生津、润肠通便、镇咳祛痰、保护心脏等多种功效，市场反响很好。”青台村天冬产业专员陈军说。

在白合镇，华山村与曙光村联建的烘干房建设项目正在稳步推进中。华山村村主任江建兵介绍，整体建设已完成70%，“厂房修建以后，现成的设备运来安装调试完成，就可以投入使用”。这一项目建成后交由村集体经济组织经营，采取业主租用的方式，可提升村集体收入20万元/年。而这一烘干房，将能提高天冬产业科技水平和提升天冬产品附加值，保障农民增收。

“新鲜采挖的天冬经过清洗、蒸煮、去皮、烘干等粗加工流程，就可进行长期保存。”对于种植户来说，天冬可烘干、储存，无疑能帮他们把握住最好的价格时机。

从青台村天冬加工基地到白合镇烘干房，天冬第二产业正在东兴大地上如雨后春笋遍地开花。当前，东兴区各大天冬种植园已有部分天冬即将成熟。据东兴区中医药大健康产业中心有关负责人介绍，东兴区已建、在建的中药材加工基地分布于郭北、白合、石子、椑木、永福等多个镇，能解决种植户们对于天冬烘干、储存的需求，实现加工之后提高天冬附加值，实实在在保障种植户增收。

发展产业链 不断研发新产品

“天冬膏、天冬酒、天冬饮片、天冬蜜饯、天冬化妆品……”在东兴区中医药大健康产业中心的产品展示区，天冬系列产品各式各样、琳琅满目。

今年，东兴区把天冬深加工作为落实市委打造“中国甜食之都”的重要抓手，鼓励本地食品加工企业加大资金投入，大力发展天冬蜜饯、天冬膏等“甜品”产业，培育天冬饮料、天冬酒等“甜饮”产业，推动研发、设计、生产、仓储、物流等环节配套建设，逐步实现全链条发展。

“我们已成功研制以天冬为原料的特色蜜饯、美容保健品等产品40余个，并与中国中医科学院、四川省中医药科学院等20余家知名中医药院所企业建立密切合作联系，成功引进或培养种植企业、全产业链企业数10家，形成了昂扬起步的发展态势。”东兴区大健康产业中心有关负责人介绍。

为突出产研建设融合，东兴区与科研院所合作研发天冬饮片、天冬护肤品等产品40余种。其中，与四川省中医药科学院联合研发天冬粉、酒制黄精肽粉、天冬保湿面膜、天冬抗皱霜、天冬护手霜等产品已成功转化为商品，在西博会、进博会等各类展会亮相，亦在“天草润东”天冬品牌形象旗舰馆（实体专卖店）销售，受到群众喜爱。

此外，东兴区着眼天冬的衍生产品，还开发了天冬土鸡汤、天冬八宝饭等20余种天冬系列菜品。

目前，东兴区已确定天冬保健品、食品、药品、日化品、精深加工萃取5大方向，坚持育苗、种植、加工、交易、产品研发、品牌营销、康养旅游“七位一体”发展战略，带动天冬一、二、三产业全链条发展。

“东兴天冬大有可为，发展前景广阔。当前及今后一个时期，东兴区会坚持把天冬产业发展作为‘一号工程’，努力把‘中国天冬之乡’这块招牌擦亮、品牌打响！”东兴区委书记康厚林的这句承诺，正在逐步实现。

产业兴旺，乡村振兴。如今，东兴区正牢牢把握国家大力发展中医药契机，主动融入成渝地区双城经济圈建设，做大做强天冬产业，把发展壮大“中国天冬之乡”和中医药大健康产业发展作为创新驱动引领高质量发展的重要突破口，推动乡村振兴高速发展。（田园）