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有哪些肉要少吃？遇上3种肉要小心，危害身体健康
以前人们的物质生活水平低，食物比较匮乏。所以以前人们只有在过年过节的时候才能吃上肉，而且我们的民族要特别的勤劳和智慧，会把动物身上一些看似不可以食用的部分，做成美味的佳肴变成了一道道小吃。
可是随着生活质量水平的提高，物质世界越来越丰富。人们的生活方式越来越健康，对肉类的需求也不是那么大了，可是大家知道吗？很多我们常见的食物里面可能会存在毒素。很有可能日常以为可以使用的部分其实是不可以使用的。那具体这些有哪些呢？下面给大家举例一下。
一、鸡头
肌肉可以说是我们日常生活中非常常见的一种食物。斤肉不仅味道非常的鲜美，而且营养价值也很高。鸡胸肉还是一种非常便宜易得的健身食物。还有高蛋白有利于减肥人群食用。而鸡的头部在中医中其实还有药用价值。可以炖汤或者煮食，可以起到补血安胎，解毒益气的功效。并且鸡头对人的皮肤和眼睛都有好处。可以说是既美味又有价值。
可是由于现在食物污染比较严重。水和食物的重金属有些都超标，那么鸡可能会吃一些含有重金属的食物。而这些重金属经过长时间的积累之后，会积累在鸡的头部。所以我们尽量不要吃年岁太大的鸡头，可能有大量的重金属元素。对人体造成伤害。
二、大畜“三腺”
猪、牛、羊等动物身上的甲状腺、病变淋巴腺和肾上腺都是病变的一种组织，也就是猪牛羊的小腰子和甲状腺。猪牛羊的脖颈处有大量的小腰子和甲状腺。他们的里面含有甲状腺素，食用后会影响内分泌系统，会导致头晕，恶心，腹泻。而且这些地方都涵盖着大量的毒素，所以尽量不可以食用的。
还有就是米猪肉，我们能够看到在一些猪肉上会有一些米粒大小的小疙瘩，这些都是不能使用的，这里面含有毒素，吃了之后会对人体造成损害。
又比如说羊“悬筋”又叫“蹄白珠”，一般是圆珠形还有串粒状，是病变组织，既然是病变的组织，那我们尽量就不要吃了，使用的话也会对人体造成伤害。还有兔“臭腺”和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时一定要去除，如果不除去，兔肉就会变得很难吃。
三、禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端尾羽的部位是淋巴腺体集中的地方，这里面的细胞会吞噬一些有菌的细胞和病毒。所以即使是癌细胞也能吞食，所以这个地方就相当于机身上的病毒小仓库。如果食用了这个地方，对人体是有伤害的。所以人们常说，鸡翅的鸡尖是不能食用的。
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快照生成时间：2023-01-31 23:45:12
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