创业路上筑梦前行

本文转自：遵义日报

创业路上筑梦前行

——田维广田浩父子创业小记

在汇川区人民路上的臻乾黑猪鲜猪肉专卖店里，时常人头攒动。“这家卖的猪肉价格是要贵些，但肉质很好，吃起来口感不错，家人都很喜欢，我最近光顾这家店好多次了。”陈女士说。

事业转身养猪初起步

打造“臻乾黑猪”品牌的，是一对亲父子——田维广和田浩。老田，做过部队后勤保障，搞过建材，都做出了成绩。小田，受老爸影响，打小对做生意兴趣浓厚，早些年去深圳闯荡有点阅历后，思乡心切，便和朋友在红花岗区办了公司，光景好的时候，年销售也过了亿元。

建材产业这些年有点低迷，老田决定在事业上来个转身。推敲来，推敲去，他决定：咱就把新鲜猪肉做好就成了。

说干就干，老田立即组建公司，种草、建猪舍、养猪……猪养出来了，第三方的检验结果却显示，鲜猪肉的各项营养指标没有达到较高水准。

集中火力品质提上来

一次父子间的谈话，老田对养猪突然来了感觉——咱得把好的技术人才都集中到一块，“还不信了，集中火力，搞不定一头猪”。

几番折腾，在微生物垫床技术、混有中草药的纯天然饲料加持下，精心选育的川藏黑猪和巴克夏猪杂交后的品种猪，让老田扬眉吐气，“2021年，权威的SGS检测显示，鲜猪肉的各项营养指标提了上来。”

据了解，微生物垫床由是由稻壳和锯末等材料搭建的缓冲层、降解层、核心层、基础层构成，总厚度70到80厘米，微生物菌群生活其中，可以让黑猪不用分栏养殖就可以最大程度降解排泄物，保障圈舍干净卫生、无异味。元宝枫、杜仲等多种药材与微生物有益菌种混合而成的中草药饲料，又可以起到改善黑猪肉质，降低脂肪，提高蛋白质的作用。

连续几年的检测显示，鲜猪肉的各项营养指标一直保持在2021年的高水准，老田觉得养猪的事成了。高兴之余，老田为它起了个好名字——臻乾黑猪。有了好猪，卖得俏也需要好本事。

父子合力坚定品牌路

小田看到父亲养猪搞出了点名堂，决定一起扩大战果。老田让儿子拿出点真本事，于是，围绕“臻乾黑猪”品牌，打造线下个性化门店、退役军人当事业合伙人、短视频推介……在遵义市，“臻乾黑猪”鲜猪肉品牌之花悄然绽放。

小田透露，父亲在办这个公司的时候，由于有军人情结，想和退役军人一起发展养猪事业，就和遵义市退役军人事务局联系，愿意服务退役军人，帮助他们学习养殖技术，增加就业、创业本领，“我们开品牌加盟店，合作伙伴优先选择退役军人。”如今，老田的公司——贵州中乾富通农业科技有限责任公司，已经是遵义市退役军人就业创业基地。

“欢迎随时来养殖场参观”，这是老田和小田父子俩的自信。事实上，来养殖场参观过的人群不在少数，甚至组成臻乾黑猪观光团前往，在那里了解微生物垫床技术等，拿起牧草和黑猪互动，甚至有好事者抱起娇憨的黑猪，摆个pose，来个足够搞笑的合影。

一个略有暖阳的中午，经过消杀后，笔者也走进过这个养殖场，空气微酸，确实没有多少异味。在那里，笔者见到过微生物垫床的瓶装试样、含中草药的瓶装试样、对养殖技术的展览墙报，仿佛置身养殖科普基地。

规模养殖助群众增收

对养殖场颇为自豪的老田，玩起了抖音，乐于用短视频给来访者“科普”臻乾黑猪的生活。一些关系熟络的客户，也经常收到老田发的关于臻乾黑猪的搞笑视频。

老田的手机里，臻乾黑猪的视频占去了很大内存，“在院子里集体溜达健身的、一个个被水枪冲澡的、在圈舍里蹭来蹭去抢食的……”每个视频都充满意趣。

懂生活，更懂爱。老田觉得，臻乾黑猪是门生意，但他更想去分享一种生活方式，“让人们吃得更放心”，让健康生活惠及更多人。

为应对市场，老田以“公司自投自建经营+政府农投公司合作经营+家庭农场全包经营”三种方式进行种养殖基地建设及运营，养猪1万头左右。

在小田看来，以养殖产业链为核心，拓展生猪屠宰、冷链物流仓储、观光旅游、研学基地等相关产业，可形成一二三产业相互融合、相互联动的产业集群。

下一步，老田和小田父子俩将致力于打造特色“观光农业+生态农业+循环农业”于一体的新型乡村振兴产业模型，助力“黔货出山”，带领更多群众增收致富。

（刘振梁）