从国家专利到首个“酶解宠粮”标准，纯福建立行业新门槛

近年来，国内宠物食品行业正逐步告别低质低价竞争，转向以科研实力和产品力为核心的高质量发展阶段。这一转变标志着养宠观念的升级，消费者不再满足于让宠物“吃饱”，而是更关注如何通过科学喂养让宠物“吃好”。在这一背景下，一批注重技术研发的国产宠粮品牌逐渐崭露头角。

近日，由宠物食品品牌“纯福”主导编制的国内首个《酶解全价宠物食品》团体标准正式发布，牵头制定者纯福也进一步进入行业视野，成为观察国产宠粮品牌以科学技术驱动发展的典型案例。

纯福：如何以科研实力持续提升行业影响力

在宠物营养领域，消化吸收率作为衡量品质的重要维度标准，一直是各大品牌与消费者重点关注的数据吗，而吸收率往往与酶解技术也密切相关。该技术通过生物酶将较难吸收的大分子蛋白质预分解为更易吸收的小分子肽和氨基酸，从而提升宠物对营养的实际吸收效率。

早在5年前，纯福便深耕宠物营养吸收领域，系统布局酶解技术相关的科研体系。为构建扎实的研发基础，纯福不仅组建了具备10年以上经验的自研团队，更积极与国内顶尖高校浙大、食品学科最高学府江南大学等高校开展产学研合作。2023年，纯福与江南大学联合成立“宠物营养联合研究中心”，进一步推动从学术研究到产业应用的深度协同。

在这一科研体系的支持下，纯福长期聚焦的酶解工艺不断取得实质性突破。该技术目前已成功获得中国国家发明专利，同时纯福联合江南大学在国际权威SCI期刊上发表相关论文，逐步构建起扎实的品牌科研背书体系。在其与江南大学的联合课题中，其酶解工艺已被证实使产品短肽含量达到酶解前的18倍以上，为蛋白质的高效吸收奠定了分子基础。

那么，这种营养的高效吸收在实际喂养中究竟如何体现？纯福通过系统试验给出了进一步答案。

根据其开展的60天喂养试验可知，食用纯福酶解主粮的宠物蛋白质表观消化率提升至91.28%，有效支持宠物实现更稳定的肌肉生长和更标准的体态维持。

高效吸收同样也会带来饲养体验的变化。纯福联合全球权威第三方检测机构CTI华测实验室，开展了14天的粪便改善实验。该实验从客观角度独立验证了产品能够有效改善宠物排泄物气味问题，从源头解决便臭问题。

新动作：发布国内首个《酶解全价宠物食品》团体标准

基于前5年扎实的技术积累，纯福于近日主导并联合江南大学、浙江大学等单位发布《酶解全价宠物食品》团体标准，该标准为国内宠物食品领域首个“酶解”标准。纯福认为，酶解宠粮行业需要更明确的定义与规范，从而推动行业走向以科研实力和可量化标准为核心的高质量发展阶段。

该标准首次对“酶解全价宠物食品”作出明确定义，并设定关键量化指标。根据标准要求，产品中酶解蛋白原料的添加比例不得低于14%，同时以“酸溶蛋白≥4%”作为核心检测依据，确保酶解工艺的有效性与营养可利用性。这项新成果不仅为国产酶解宠粮行业树立了新的标杆，也成为了行业走向规范化、科学化的重要一步。

从技术研发到标准制定，纯福已展现出极强的科研积累与行业引领意识。未来，品牌如能持续深耕宠物营养吸收领域，推动更多技术成果转化，有望进一步强化其影响力，助力行业构建更健康、可持续的产业生态。责任编辑：韩璐(EN053)