四川邛崃推动黑茶全产业链发展

本文转自：中国食品报

本报记者 王继发 蒋俊伟 通讯员 陈毅

四川邛崃黑茶已有1100多年历史，近年来，邛崃市一直坚持农业绿色高效发展路线，强化邛崃黑茶茶源品质建设，坚持“内塑品质、外铸品牌”发展思路，积极推动邛茶品牌建设。经过多年的积累和发展，初步形成了以邛崃黑茶为特色优势，集茶叶种植、加工、销售、体验为一体的全产业链发展格局。2022年，该市茶叶种植面积20万亩，干茶产量1.496万吨，其中邛崃黑茶产量6070吨，销量4683吨，销售额约11.67亿元，茶产业综合产值达19.61亿元，发展各类茶叶经营主体100余家，带动茶农10万余人共同致富。

强硬件、定规范、抓示范，推进邛崃黑茶标准化建设。开展茶叶机械化采摘试点、茶园绿色防控、茶叶基地基础设施配套等项目建设，积极推进茶叶基地标准化建设。依托邛茶产业协会，制定《邛崃黑茶鲜叶原料检验规程》《邛崃黑茶（散茶）加工技术规程》《邛崃黑茶产品质量标准》等6项邛崃黑茶生产技术规程。充分发挥龙头企业示范带动作用，开展茶园标准化生产管理技术培训，并着力开展茶叶基地绿色、有机认证。

补软件、促科研、强监督，推动邛崃黑茶品质全面提升。加大科研投入，全市已配套建设茶叶科研基地7000余亩，建成科研工作站（实验室）11个，其中省级产学研实验室1个、成都市级产学研实验室1个，全市茶叶科研技术人员145人、茶叶方面科研专利技术认证36项。积极开展“二品一标”认证，截至目前，全市拥有国家地理标志保护产品2个、绿色食品认证5个、有机或有机转化认证8个。强化品质监督，实现17家茶企或合作社入驻农产品质量安全监管追溯平台。全面开展好监管工作，加大专项检查和抽查力度，近三年质量监督抽查、专项检查及风险监测合格率均为100%。

依托邛茶产业协会、茶产业化龙头企业，邛崃市着力构建邛茶“区域公用品牌+企业自主品牌”体系，培育邛崃黑茶区域公用品牌，文君、花秋、金川、碧涛、南宝高山、崃岭等多个企业自主品牌。

邛崃市积极推动以邛崃黑茶为核心的邛茶品牌认证，2015年邛崃黑茶获得国家地理标志保护产品认证、2017年入选全国名特优新农产品名录、2018年获得四川省优秀区域公用品牌荣誉等。同时，加强资源整合，积极推动以邛崃黑茶为重点的邛茶品牌宣传，近三年来积极组织邛茶企业参加国内外各种展会30余次，承办第三届四川茶业经济年会、连续举办采茶节、邛崃黑茶品牌推介会、中国农民丰收节等活动，不断扩大邛茶品牌影响力。

目前，邛崃黑茶形成以传统茶产业转型升级为先导，以南丝路文化和文君文化为载体的茶产业农商文旅体融合发展道路。当地在邛崃孔明街道—平乐—临济—夹关沿线规划建设天府黑茶公园，着力打造以茶为主题的“邛茶走廊”茶旅融合生态价值转化空间，打造文君茶公园、茶兰林盘等一批农商文旅体融合发展的典范。

《中国食品报》(2023年09月14日07版)

（责编：袁国凤）