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精耕细作一季 富裕农户三百
本文转自：温州日报
瑞安金川有机稻米合作社成全国典型
精耕细作一季富裕农户三百
金川高山有机稻米基地俯视图。 图片由瑞安市农业农村局提供
本报讯 （记者 潘圆 通讯员 沈乒乒） 近日，瑞安市金川高山有机稻米专业合作社，成功入选第五批全国新型农业经营主体典型案例，为全市唯一。此次全国共有45个农民合作社和41个家庭农场上榜。
该合作社在林川镇对川村，地如其名，高山稻田像一个躺着的“川”字，自山腰堆叠到山顶。2008年，这里建成温州第一家有机稻米生产基地。
金川平均海拔670米，共有5000余亩高山梯田。2008年底，中国水稻研究所的金连登博士与张卫星教授想到瑞安找一处有机稻米试验田，在探访金川后，随即与当地形成合作。2009年，村民王巨良牵头组建金川高山有机稻米专业合作社，以高于普通水稻一倍的收购价，鼓励农民种植有机稻。
据王巨良介绍，4月下旬育苗，6月初插秧，10月中旬收获，有机水稻比在平原地区多了近一个月的生长期。从种植到田间管理再到加工，合作社都严格按照《有机水稻生产质量控制技术规范》进行标准化生产，农民统一种植，合作社统一收购、销售。
金川引山水自流灌溉，顺着高低落差灌溉稻田。只用有机肥，不洒农药，平均每亩地要用250公斤有机肥和八九担农家肥。在等待稻谷成熟的季节里，村民一年手工除草两次，还放养鸭子吃草。除虫则靠赤眼蜂，它是许多农业病害虫的天敌，通过寄生虫卵杀死害虫。
如今，金川高山有机稻米专业合作社获得稻米种植、加工有机产品双认证，种出的好稻米有口皆碑，其产品获得“中国国际有机食品博览会食味评比味佳奖”，并先后于2019年、2022年获“浙江好稻米金奖”。王巨良说，合作社共有1275亩水稻田，每年生产约45万公斤稻谷，几乎不愁卖。合作社为农户统一免费发放水稻种子、有机肥、生物药等农资，并以每公斤6元的保护价收购，还与低边困难户签订帮扶协议，年累计保护价收购金额达140万元，平均每户低边困难户实现年增收1万元以上。
2022年，合作社经营总收入617.49万元，实现盈余47.21万元，二次盈余返还社员43.92万元，带动周边农户近300户。这几年合作社年收入保持在五六百万元，基本都是卖粮所得。
2021年，合作社引入胚芽米加工流水线，光一台胚芽米碾米机就耗资百万元。去年，还兴建了一个高4米、占地60余平方的冷库，专门用来贮存有机胚芽米以保持其口感。这种有机胚芽米留存80%以上胚芽，既有糙米的营养，又有精米的口感，每公斤零售价30元，现在，合作社出产的成品米超六成都是胚芽米。
除了产粮之外，金川梯田也在耕作中变成一道风景。油菜花花开花谢，紫云英恣意盛放，而数日以后，它们都将化作春泥，肥润稻田。人地俱在，为即将到来的农忙季节做最后的准备。
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快照生成时间：2024-04-16 17:45:03
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