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桂溪街道三瓦窑社区日间照料中心幸福“食”光 隆重“开店”
四川新闻网成都6月5日讯 近日，成都高新区桂溪街道三瓦窑社区日间照料中心幸福“食”光“开店”了。辖区有80余位老年人在家门口吃上了价廉味美、安全卫生的餐食，大家对餐食赞不绝口。
桂溪街道三瓦窑社区辖内共有11个居民院落，约26700名居民，老年人占总人数的22%。为让老年人用餐更加舒适和安心，提升老年人的就餐品质，前期三瓦窑社区日间照料中心在走访、调研的基础上，线上、线下招募“为老助餐体验官”，开展了为老助餐的“探店”“试店”“评店”工作。
“体验官”于5月28日替社区有需求的老年人实地探访了拟在社区日间照料中心开展老人助餐服务的供应单位，通过“体验官”的眼、耳、口、鼻，了解最完整、最真实、最可靠的后厨信息；同时“体验官”通过“试店”，模拟完成了一次真实的用餐服务过程，大家完整体验了一遍从菜品搭配、厨房制作到分餐配送的用餐全流程，第一时间品尝到了营养健康、新鲜美味的餐食；最后通过“体验官”的“评店”打分，肯定了“四川省顺心餐饮管理有限公司高新分公司”作为第三方运营企业，联合为三瓦窑日间照料中心助餐点提供用餐服务。
“幸福‘食’光”助餐点采用第三方中央厨房统一生产制作并配送的运营方式，确保了菜品质量和食品安全。菜品价格实惠、少盐少油少辣，适合老年人口味。一荤一素、两荤一素、两荤两素的价格分别为12元/份、15元/份和18元/份，米饭免费续添，针对60岁以上的长者还会提供额外的优惠政策。”三瓦窑社区相关负责人说。
后期，三瓦窑社区日间照料中心将秉承“老年人的满意是我们最大的追求，老年人的意见对我们至关重要”的宗旨，持续组织老年人开展“监店”工作，做好辖区老年人的用餐服务，提升老年群体的幸福感。（漆奇）
桂溪街道供图
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快照生成时间：2024-06-05 15:45:06
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