入秋后，吃果不吃瓜，记得多吃5种秋果，补水润燥，健康度秋

立秋作为“四时八节”之一，是夏秋转换的重要时间段，自古以来人们都非常重视，老祖宗的饮食智慧是应季而食，入秋后吃果不吃瓜，因为瓜类大多属于寒凉食物，容易损伤脾胃，尤其是老人，孩子和肠胃不好的人，无法化掉那么多的寒湿，滞留在体内，对健康不利。

俗话说“夏吃瓜，秋吃果”，秋天正是各种水果上市的时候，适当多吃些为身体补充能量的同时，还能缓解秋燥带来的不适感，给身体补足营养安稳过秋天，入秋后，吃果不吃瓜，记得多吃5种秋果，补水润燥，健康度秋，一起来看看哪5种秋果。

1、苹果

苹果富含富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有促进消化、增强免疫力的作用，而且苹果中的抗氧化物质对保护心血管健康也有积极作用。苹果山楂红枣汤

【材料】：苹果1个，山楂50克，红枣50克，陈皮1块，冰糖适量

【做法】：1、准备好材料，山楂可以用新鲜的，陈皮最好用老陈皮，把陈皮，山楂，红枣用温水清冼干净后稍浸泡一下，苹果洗净去核后切成小块。

2、把处理好的材料放入养生壶中，加入刻度线最上限的水，100度炖15分钟后转80度炖5分钟，程序结束根据个人的口味加入适量冰糖，等冰糖融化后就可以喝了。

2、葡萄

葡萄是秋季的时令水果，含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质和抗氧化剂花青素，有助于增加人体抵抗力，适量食用葡萄可以补充营养、增强体质。葡萄奶冻

【材料】：阳光玫瑰，吉利丁片15克，白凉粉30克，白砂糖25克，牛奶400克，清水500克

【做法】：1、准备好材料后，先把吉利丁片用冷水泡软备用，阳光玫瑰清洗干净。

2、先做葡萄冻层，取几个布丁杯，底部放入几粒阳光玫瑰，锅中倒入500克清水，加入30克白凉粉，25克白砂糖，搅匀，开火煮开即可关火，倒入放了葡萄的布丁杯中，晾凉凝固。

3、再做奶冻层，60克热水中放入15克泡软吉利丁片搅匀，倒入400克牛奶一起搅匀后倒在冷藏凝固的葡萄冻上面，再次放入冰箱冷藏凝固。

4、等全部凝固后取出，几个葡萄对半切开，放在上面做装饰即可。

3、梨

梨作为“百果之宗”，香润可口、汁水丰盈，有生津润燥、清热化痰的作用，是秋季补充营养和水分的最佳水果之一，秋季天气干燥，吃梨可以缓解秋燥引起的咽喉不适、咳嗽等症状，梨还含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体的营养需求。莲藕梨汁

【材料】：莲藕1节，梨1个，干玫瑰花瓣适量，纯净水300毫升

【做法】：1、准备好材料，分别把梨和莲藕清洗干净，去皮后切成均匀的小块。梨子可以去皮也可以不去皮，因为梨皮也是润喉的一道食材。

2、把梨和莲藕放入破壁机中，加入300毫升清水，选择热饮模式，等程序结束即可，最后撒上些玫瑰花瓣。

4、黄皮果

黄皮果的营养价值非常高，富含维生素C、果糖、有机酸及果胶，全身是宝，果皮及果核皆可入药，具有生津止渴、养胃健脾、化痰平喘的作用。黄皮焖鸡翅

【材料】：鸡翅3只，黄皮70克，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，白砂糖少许，油适量，姜1小块

【做法】：1、准备好材料，鸡翅清洗干净剁成小块，加料酒，盐，淀粉抓捏均匀后再加入1勺油抓匀锁住水分，这里用的是鸡全翅，黄皮果洗净取出果核加少许盐和糖腌制一会。

2、锅中热油，放入姜片煸出和香味后放入鸡翅，煎至表面焦黄，加入生抽一起翻炒均匀后加入大半碗水，放入黄皮果，大火煮开后转小焖煮20分钟，转大火收汁即可，出锅撒葱花。

5、桃子

桃子肉质鲜美，富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有养阴生津、润燥活血的作用，秋季适量食用桃子可以补充营养、改善皮肤状态。糖水黄桃

【材料】：黄桃6个，冰糖适量，青柠半个，盐1小撮。

【做法】：1、把买回来的黄桃清洗干净，去掉皮去核，把桃子果肉切成小块，放入容器中，上面放上冰糖腌制一下，等冰糖融化有汁水出来。

2、倒入锅中，加适量水，再加入少许盐，加盐是为了提了味，大火煮开撇去浮沫，转小火煮10分钟左右，至黄桃变软，挤入青柠汁即可。