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全民健康素养宣传月丨西瓜吃不完直接放进冰箱里 这样对吗?

类别:健康 发布时间:2024-06-24 23:43:00 来源:大河网

核心提示:2024年6月是我国首个全民健康素养宣传月,主题是“提素养 促健康”。为贯彻落实健康中国战略,推进健康河南建设,河南疾控《健康半月谈》栏目策划系列视频。

大河网讯 西瓜切开后吃不完,直接放进冰箱里,这样对吗?

河南省疾控中心公共卫生研究所副主任医师袁蒲介绍,没有切开的西瓜可以保存十多天,甚至更长时间,但是切开后,表面有大量水分和糖分,非常适合细菌生长,高温天气下只能放三四个小时。

那么切开的西瓜怎么处理呢?袁蒲说,切西瓜前一定要把西瓜、道具、案板清洗干净,最好现切现吃,吃不完的西瓜手不要碰到瓜瓤,用保鲜膜包裹起来放进冰箱冷藏,不要和生鱼生肉放在一起,冷藏时间最好不要超过12个小时,把西瓜拿出来吃时,把上面约1cm部分切除,这样相对安全一点。

“夏天吃西瓜是享受,可西瓜含糖量太高,千万不要‘贪吃’哦。”袁蒲提醒大家说。(祝传鹏)

编辑:任昱炎审核 :安艳鸽

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快照生成时间:2024-06-25 05:45:06

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