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国际葡萄与葡萄酒产业大会平行论坛科技创新论坛举行
类别：社会 发布时间：2023-06-11 06:24:00 来源：每日看点快看
本文转自：宁夏日报
本报讯 （记者 王刚）6月10日，国际葡萄与葡萄酒产业大会平行论坛科技创新论坛在银川举行，来自国内外的专家学者围绕葡萄自主品种培育及国际优新品种交流、葡萄种植生态技术应用、酿酒微生物筛育与特色酒种研发、农机装备及数字化工艺等，共话科学技术前沿趋势，助力世界葡萄及葡萄酒产业升级。自治区副主席吴秀章出席论坛。
论坛中，中国工程院院士钱旭红介绍了葡萄酒产业科技创新的前沿技术和发展目标。国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青以《消费驱动与贺兰山东麓葡萄酒风格差异化表达》为题，就如何进行个性风格产品研发作了系统阐述。OIV酿酒学与分析方法部门主管内斯里汉·伊维特、法国葡萄酒大师马蒂厄·贝莱特分别围绕葡萄酒酿造技术作了主题演讲。
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快照生成时间：2023-06-11 07:45:02
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