有产量，有质量，有销量

本文转自：农村大众报

有产量，有质量，有销量

从时村三代人种植马铃薯看春耕三变

爷孙仨人正在商量今年的马铃薯种植计划。枣庄市山亭区城头镇是马铃薯种植大镇，常年种植2.8万余亩，其中2000多亩归江兆振爷仨管，而且管得很好。

阳春三月，在城头镇时村的田地里，江兆振的儿子江泉志推着打沟机，一边开沟一边默算着每亩地的种薯数：“一亩地要用260斤种薯，种植4000株，亩产8000斤以上。”

260斤种薯能产多少马铃薯？一家三代人，各有各的数。

江泉志的爷爷江哲建说：“年轻时，种得好，能上3000斤。”江兆振说：“15年前，遇上好年景，能收5000多斤。”江泉志说：“近6年，亩均产薯8000多斤，好的地块亩产能过万斤。”

地还是那些地，产量却翻了倍，奥秘何在？江泉志说：“父辈们都是种田的好把式，如今产量高，关键在于种薯好。”

对此，今年78岁的江哲建感触颇深：过去都是自留种，头年挖的马铃薯，挑个大、周正的，来年当种薯。然而几年种下来，产量就走下坡路，病害也多起来，“有的切开瓤发黑，有的得了粉痂病，好端端一个马铃薯，像是长了一脸麻子。”

“咱们这儿早就推广普及‘脱毒’种薯，您说的那些问题都是老皇历。”江兆振笑着接过父亲的话。

“所谓‘脱毒’种薯，就是除去马铃薯本身所带的病毒，减少病害。”山亭区农业农村局高级农艺师高秀梅介绍，脱毒种苗经过扩繁后，再移栽定植培育，就会长出不携带病毒的原原种，从而达到丰产。

除了“脱毒”，马铃薯产量能突破万斤，种法之变也功不可没。

在江兆振家偌大的农机库房，记者看到种植机、覆膜机、施肥机、无人飞防机等农机具依次排列。“我们家的农机都是我儿子管，他会开也会修，最近说还要给部分农机装‘北斗’导航。”江兆振说，虽然他儿子今年只有20岁，但是各种农机玩得溜，“年轻人就喜欢鼓捣一些新鲜玩意。”

“过去凭力气，如今靠科技。从播到收都有农机具，高效率带来高效益。”江泉志拍着覆膜机说，这个大家伙一天能干40亩地，相当于两个壮劳力忙20天。以前，江泉志的爷爷牵两头牛下地，一年到头只顾得上十几亩。如今，靠着机耕、机种一条龙，江泉志家的马铃薯种植面积才能扩大到2000多亩。

今年，江泉志开始在自家田里实验水肥一体化种植模式。“这个模式是我跟着区农业农村局到青岛学习的。采用这个模式，节肥约30%，节水约40%，省工约50%。”江泉志说。

他给记者算了一笔细账：水、电、耗材设施、水溶肥等滴灌费用加一起，一亩地一年300多元。近5年，马铃薯市场均价每斤0.8元左右，亩均增产约1500斤，意味着每亩增收1200元上下，“收支相抵，还是划算。”

“年轻人有自己的想法是很好的。”江泉志的做法得到了爷爷江哲建的支持。他说，现在在家种地的年轻人本来就很少，如果再不支持，以后谁还来种地。

产量高了，怎么卖？

江哲建说，过去都是赶大集卖马铃薯，肩挑背驮，一次带100多斤货，能不能卖完，还要看运气。

“白天挖，晚上卖。那时候信息不灵，也没仓储设施，只能边挖边卖。”江兆振说，10多年前，每到收获季，就要把马铃薯拉到滕州的临时交易市场，来回要跑五六趟，忒折腾人。

而如今，只要一个电话，马铃薯就能轻轻松松地卖出去。

“我们推动智能化、数字化信息管理平台建设，瞄准电商新业态，依托党支部领办合作社，引导采购商进驻平台。”山亭区农业农村局相关负责人说，该区充分发挥“互联网+”的作用，构建线上线下相结合、产销精准对接的马铃薯产销机制，让小土豆连通大市场。