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营养师：维生素E的确有5大功效，但切勿过量服用，否则危害健康
维生素E是人体必备的维生素之一，它对人体的益处是非常大的，如果缺少就会对身体造成伤害。
所以为了补充人体所需的维生素E，保障人体健康，人应当每天都适当地摄入一定量的维生素E。那么，维生素E对人体具体表现为哪些功效呢？是不是吃得越多越好呢？一文科普！
维生素E的这些功效，你应该知道！
1、预防“三高”
维生素E能够对胆固醇进行有效地分解，起到克制胆固醇的作用。而恰巧胆固醇是“三高”的重要影响因素，因此维生素E可以作为“三高”的克星，预防三高。
2、预防癌症
维生素E能够帮助人提高免疫能力，因而人在面临已变异了的细胞可以更好地进行抵抗，减小细胞癌变的几率，从而癌症病的几率也会相应地减少。
3、抗衰老
人体在新陈代谢的这一过程中会产生自由基，而产生的这种自由基会使细胞遭到攻击，从而使得细胞的功能遭到削弱，人体的衰老速度加速，表现出较为明显的衰老特征。
而维生素E则能够与自由基产生一些化学反应，起到抑制自由基的过氧化作用，最终，保护细胞免受自由基的攻击，减缓衰老速度。
4、淡化色斑
色斑可能是多种因素作用的结果，但其终究会使得细胞与自由基发生反应而产生脂褐素，进而导致其在皮肤细胞里沉淀而形成色斑。
于维生素E而言，它可以中和体内的自由基，进而使得末梢血管得以扩张，血液粘稠度也因此而降低，血液循环得到有效的改善，体内营养物质的输送以及体内垃圾、毒素的排出得以有序进行，从而促进了人体的新陈代谢，改进了人体本身的机体功能，淡化色斑。
5、预防和辅助治疗更年期综合症
伴着年龄的增加，人的身体在逐渐地退化，激素水平也会有所下降，人的身体便会出现一些更年期的症状，具体可以表现为睡眠质量不高、暴躁以及冒虚汗等。
而维生素E可以帮助调节人体的激素水平，减缓性激素水平的降速，缓解身体反应过烈的现象。
摄入维生素E的量并不是多多益善！
凡事都要讲究一个度，一旦超过了一定的范围，或许就会向事物的另一个发现转变，产生质变。而如果摄入过多的维生素E，非但不会给人带来好处，还会引起一系列的副作用。
一方面，症状较轻的可以导致人出现头晕、恶心、视力模糊、呕吐、唇炎、口角炎以及肠胃功能紊乱等现象。
另一方面，症状较为严重的就会造成肺栓塞或者是血栓性静脉炎，甚至也可能导致二者并发。因为维生素E摄取过多时，会使得血小板凝聚，血压升高。此外，这还会引起内分泌水平的失调，造成激素的代谢紊乱。
综上所述，维生素E是人体不可缺乏的一种营养元素，它会给人体带来很多益处，比如预防一些身体疾病、美容抗衰老、淡化色斑等。
但是，建议大家在摄取时要控制量，不宜过多，否则会危害身体健康。此外，在平时也可以多选择卷心菜、甘薯、坚果、乳制品等富含维生素E的食物食用，从而达到补充维生素E的目的，保护身体健康。
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快照生成时间：2024-06-21 09:45:12
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