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江西资溪：绿色有机 “茶”找未来
本文转自：人民网-江西频道
4月12日，第十届资溪有机白茶文化节“茶王争霸赛”在江西省抚州市资溪县茶博城举行。来自全国各地的13家白化茶企业，携带各自精心培育的有机茶叶齐聚一堂，共同角逐“茶王”荣誉。
在资溪县公证处的见证下，5名资深评茶专家以“外形、香气、汤色、滋味及叶底”五项指标，对茶样进行审评鉴定，依评出的分数高低确定奖项。比赛现场，茶香扑鼻。评茶专家们聚精会神地品鉴着每一份茶叶，他们细致入微的表情和不时点头的姿态，透露出对此次比赛茶样品质的高度认可。
参与此次评审的江西省农业技术推广中心研究员、国家一级评茶员赵沙鸥表示，从这次比赛总体来看，资溪的有机白茶质量水平是在逐年提高，不断向前的。从我们这次的感官审评来看，这些茶样无论是香气、滋味、汤色和叶底，都是上乘的，完全体现了资溪白茶这种优异品质特征。
评茶结束后，评专家们还与各参赛茶企负责人进行了座谈交流。
“这次茶王争霸赛，给了我们一个非常好的展示平台，我们作为资溪本地茶企，希望通过这次公平公正的比赛，让更多的人了解和认可我们的产品。今后我们也将继续努力提高茶叶品质，努力让资溪有机白茶走向全国。”参赛茶企代表林小红说。
资溪是白茶产业大县，也是旅游大县，连续举办十届的资溪有机白茶文化节“茶王争霸赛”已成为全面展示资溪生态和全域旅游发展的重要窗口和响亮品牌。据了解，本届“茶王争霸赛”将决出茶王1名，金奖2名，银奖3名，比赛结果将于5月4日在上海举办的江西“资溪白茶”新闻发布会上正式公布。
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快照生成时间：2024-04-12 21:45:01
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