河北饶阳筑牢食安屏障

本文转自：中国食品报

饶阳果蔬重品质 品质果蔬看饶阳

河北饶阳筑牢食安屏障

近年来，河北省衡水市饶阳县以创建国家农产品质量安全县为抓手，持续做强生产标准化、检测全覆盖、质量可追溯、监管智慧化等关键节点，着力构建完善农产品质量全链条监管体系，切实提升全县农产品质量安全水平，有效保障农业产业高质量发展和全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

实施标准引领 助力农产品提质增效

2020年12月，河北省首个国家级农业标准化区域服务与推广平台项目“国家蔬菜葡萄标准化服务与推广平台”批准落地饶阳。该平台建立完善了蔬菜葡萄等农业产业领域企业标准体系。2022年，饶阳县市场监管局先后组织标准化培训300余人次，起草省、市级地方标准6项，筛选设施蔬菜新品种12个，建立标准化示范户（基地）82户。为饶阳县及周边地区的蔬菜、葡萄标准化生产提供了优质、绿色、高效的操作规程和栽培管理方案。通过深入实施“标准入园入棚”工程，严控水、肥、药等投入品管理，提升了蔬菜、葡萄产品品质，提高了农业综合效益。

加强品牌建设 增强农产品市场竞争力

以大力实施“三品一标”提升行动为抓手，成立了饶阳县特色产品推广服务中心，扶持农业经营主体培育农产品品牌，成功注册“饶阳甜瓜”地理标志证明商标，获批“饶阳甜瓜”“饶阳葡萄”2个国家地理标志保护产品，“春阳”“晶莹”两个产品被评为河北省名牌产品。同时，依托新成立的国有蔬菜公司，整合资源要素，建立农业品牌运营管理机制，深入实施“区域公用品牌、单品品牌、企业品牌”“三位一体”品牌战略，集中精力培育一批富有饶阳特色、市场竞争力强的果蔬品牌。研究制定了饶阳果蔬品牌推广方案，加大品牌策划和包装力度，借助名人、网红、媒体平台等加强宣传推介，先后与新东方集团旗下东方甄选等直播平台建立合作关系，成功将饶阳县油蟠桃打入北京高端餐厅，进一步叫响“饶阳果蔬重品质、品质果蔬看饶阳”口碑，实现了以品质促品牌，向品牌要效益。

完善检测网络 保障农产品质量安全

为进一步完善检验检测体系，为农产品质量安全保驾护航，饶阳县市场监管局在各乡镇分局、大型超市、集贸市场、农业公司、学校食堂、菜店建立了80家快检室，形成了“综合检验检测中心送检，基层快检室、流动快检车快检，市场主体自检”的“三位一体”检测体系，构建了横向到边、纵向到底的食品农产品安全监管网络。目前，全县食品农产品年平均定量检测量近2000批次，各基层快检室每年快检筛查达5000批次以上，通过风险监测和监督抽查，及时掌握农产品质量安全状况，实现以检促管，以管补患，确保“菜篮子”产品质量安全。相关经验做法先后被多个省级以上主流媒体报道。

强化监督检查 提升农产品管理水平

为进一步落实“守底线、查隐患、保安全”工作要求，全面提升食用农产品集中交易市场食品安全规范化管理水平，饶阳县市场监管局着手建立了集中交易市场及入场销售者“一户一档”的电子档案，如实记录入场销售者的社会统一信用代码或者身份证号码，入场销售者的名称或者姓名、联系方式、地址，经营方式及食用农产品主要种类等信息，确保记录信息的完整、准确，并及时更新。常态化开展联合执法检查，确保全链条监管可追溯。该局联合饶阳县农业农村局对县域内大型商超、农贸市场等场所，开展食用农产品合格证产地准出和市场准入无缝衔接监督检查，要求企业严格遵守产地准出和市场准入制度，带证销售，切实做到产品质量可追溯。截至目前，依托省、市平台开具电子合格证3294个。同时，把好入场查验关口，对进入集中交易市场的食用农产品及其销售者加强入场查验，确保流通食品安全，全链条守护百姓“舌尖上的安全”。

（金文）

《中国食品报》(2023年01月06日05版)

（责编：袁国凤）