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酵素油桃“下树”了
本文转自：保定日报
涿州市东城坊镇——
酵素油桃“下树”了
□保定日报记者 李 岩 韩 瀚
通 讯 员 刘 奕
9月13日，走进位于涿州市东城坊镇窑上村酵素环农一体化示范基地，占地60亩的果园内累累果实挂满枝头。
“现在酵素油桃可以下树了，随来随摘，酵素梨还得再等几天。”基地负责人、涿州市海翔绿色农业开发有限公司总经理郭建华，这几日经常会接到客户打来的订购电话。
“那片是酵素梨，这片是酵素桃。油桃已经熟了，正是上市的时候。”郭建华随手摘下一个桃子撕开套袋，胖胖的大油桃甚是喜人：“8月初洪水过村时，树上的油桃还只有乒乓球大小，园子里的水最深时没过了腿肚子，幸运的是果园没有遭到太大破坏，但是经水一泡，加上湿气增大，发生了大量落果现象。眼瞅着经营了五六年的园子到了丰果期，经这么一折腾，真是心疼啊。”
洪水一过，郭建华赶紧组织人力给果树喷洒杀菌和增加肥力的酵素液，增强果树免疫力，提高座果率。“好在补救还算及时。现在，这桃子的甜度基本上能达到16度以上，每个差不多半公斤左右，预计产量在二三万公斤，除去坏果、弱果能收入20来万元。今年收成没有达到预期，明年一定会是另一番景象。”郭建华边说边蹲下身，打开田埂边微喷管道的阀门，酵素液通过管子被输送到了田地里。因为这里的果树都是“喝”着酵素长大的，所以被称作“酵素水果”。
原来，在山东烟台辰阳合作社的微生物科技菌剂专家和中国农业大学种植技术专家的技术指导下，郭建华自制了酵素肥。酵素肥的原料是就地取材，收集园子里的落果、坏果后与鸡粪、牛粪等混合发酵，制成酵素有机肥。肥料的固体部分直接施用到地里，液体部分则通过微喷管道随水施肥。施用酵素肥不仅可以改良土壤菌群，增强土壤肥力，有效提高果树的抗病害能力，最重要的是能确保水果没有农药残留。
眼下，郭建华的果园里种有桃、梨、软枣猕猴桃等水果和玫瑰等花卉，共有6个品种，通过线上线下销售卖到全国各地。其中，基地种植的梨已获得绿色产品标志使用权。在郭建华的带动下，当地一些村民也开始种植果树，窑上村也由原来单一种植玉米、小麦等大田作物，发展成为远近闻名的特色水果种植村。
“经历了这场洪水，我希望通过自己的示范引领作用，让更多村民接受并参与到酵素水果种植中来。”郭建华说，“我们会全力为其他有意发展酵素种植的村，特别是受灾村提供技术指导，努力把酵素水果打造成涿州的特色产业。”
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快照生成时间：2023-09-17 14:45:02
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