出现“游泳圈”和肉吃多了有关？一文了解清楚

妈妈最近总是像我抱怨，说自己身上的肉越来越多。尤其是肚子上的肉，就像是套了个“游泳圈”一样。穿衣服的时候，稍微近一点的衣服，就会暴露自己身上的赘肉。但是她每天为了减肥，根本就不敢吃肉，怎么还会发胖呢？

出现“游泳圈”和肉吃多了有关？其实，被忽略的主食也很关键。

现在的人，为了追求“骨感美”，明明不胖的人，也在控制自己的饮食，想要减肥。而像妈妈这样的中老年人，为了减少患心脑血管疾病的几率，也在控制自己的体重。

他们减肥的方式，其中有一点，就是少吃或不吃肉食。因为肉类中含有大量的蛋白质和脂肪，吃多了，会导致体内的脂肪含量升高，形成肥胖。于是，为了减肥，他们通常会选择减少肉食的摄入，多吃一些蔬菜水果。但是，在这样严格的饮食习惯下，有的人体重反而越来越重，身上的肉也越来越多。这是什么原因？其实，这一点，除了和肉吃多了有关，也和主食的摄入有关。

北京安贞医院临床营养科的主任医师夏萌，在某节目中，就提出“不能光是看体重，更多的是要看腰围。腰围越粗，往往就是吃主食吃多了。”因为我国的主食，不论是南方的米饭还是北方的面食，其中都含有大量的碳水化合物。这些碳水化合物在进入人体后，会被人体吸收，转化成能量，用以维持人体的生理活动。但是，如果摄入过多，那些多余的部分就无法被人体吸收，转化成脂肪，堆积在人体的腹部，导致“游泳圈”的出现。

长期这样不注意控制主食的摄入，即使一口肉都不吃，也会导致肥胖，而且是最明显的肚子，出现肥胖。

此外，这样的行为，对于人体健康来说，也是非常不利的。因为这些碳水化合物在进入人体后，由肝脏负责代谢，转化成脂肪。只是，摄入过多，就容易导致体内的脂肪堆积在肝脏处，导致甘油三酯升高。时间一长，还会形成脂肪肝。

而吃肉虽然也会容易导致人体发胖，但是这种胖，是全身都在胖，不仅仅只胖肚子。所以，在控制饮食的时候，不仅要注意控制肉食的摄入，还要注意控制主食的摄入。

因为蔬菜和水果能够为人体提供丰富的营养元素，但却无法满足人体的能量需求。而人体的能量来源，主要来自于蛋白质和脂肪。在不吃或少吃肉食的情况下，就会导致体内摄入的脂肪和蛋白质含量减少，出现精神萎靡、营养不良的情况。同时，还会容易出现饥饿感，导致对主食的摄入量增加。这也是出现“游泳圈”的原因之一。

因此，在控制饮食时，为了补充蛋白质和脂肪，可以选择摄入适量的肉蛋奶，帮助维持人体的生理活动。而且，肉类中的脂肪主要存在于肥肉中。想要减肥，可以选择瘦肉，因为其中的饱和脂肪酸含量相对较少。这样减肥，才不容易出现“游泳圈”。