他们来中国都学些啥？

新华社西安12月15日电（记者郑昕、邹竞一）14日，陕西东部的渭南市下起了雨夹雪，乌兹别克斯坦萨尔多尔农场经理兼工程师贾苏尔·杜夫拉耶夫把文件袋挡在头顶，匆匆走进渭南职业技术学院（以下简称“渭南职院”）中国—中亚农业合作中心，开始了新一天的“充电”。

温室大棚技术要点有哪些？无土栽培如何操作？怎样在畜牧场设置隔离区域？虽说12月11日才正式开班，但这些疑问的答案都已密密麻麻地写在了杜夫拉耶夫的笔记本上，他还用手机拍下了不少实地观摩时的照片。正在陕西渭南举办的2023年首批中亚五国职业农民培训班上，杜夫拉耶夫与其他19名中亚职业农民、农业专家一起，领略中国农业发展的速度，同样感知到了国际农业合作的温度。

12月14日，乌兹别克斯坦学员在课上讨论。新华社记者 邹竞一 摄

这一天的动物防疫与检疫技术专题课程，由渭南职院副院长王韦华讲授。窗外的灌木丛已落上一层冰碴，屋内的教师、翻译和学员们交流热烈，为一个概念、一个名词在黑板上写下中文、俄文、英文反复讨论。一连串农业实操问题迎刃而解后，学员们心悦诚服地点了点头。

“这批学员里有六七人都直接从事畜牧业，所以课堂气氛格外活跃。”在课下与学员们又讨论了将近半小时的王韦华告诉记者，这些资深农场主都是带着问题来的，所以培训不仅能解决他们的实际困难，有些当地的“土办法”也给了老师们启发，“给他们上课让我也有很大收获。”

渭南职院农林科技学院副院长付宏岐是这次培训班的班长。据他介绍，作为落实中国—中亚峰会成果的一项举措，学校准备了半年多，搬出了校内农林领域的“最强阵容”开展这次培训，从课堂理论的教案、课件到实践教学的示范园、加工厂，都针对中亚学员的实际需求进行了设计和安排。

12月14日，渭南职业技术学院副院长王韦华在给学员们授课。新华社记者 邹竞一 摄

“我们着重在具有渭南特色并且符合中亚需求的畜牧业、果业、大棚技术这些方面设置课程。”付宏岐说，理论教学、实地考察和课后讨论相结合之下，学员们大都表示学到的经验和技能对于当地农场提质增收有很大帮助，这也让校方更有信心，把这次培训打造成模板，未来邀请更多中亚的职业农民前来渭南交流。

阿萨杜洛·祖韦杜洛耶维奇·伊索耶夫是塔吉克斯坦拉赫蒙江商业合作社的职业农民。这个占地1500公顷的合作社主要种植粮食、棉花和水果，是该国重要的粮仓。“这次培训解开了我很多的疑问。”伊索耶夫说，“从农场维护到农产品加工，我看到有很多我们国家可以借鉴和合作的地方。”

课堂上讨论农业发展经验，课后结伴采购日用品、切磋乒乓球，几天下来，学员们已和中方工作人员结下深厚友谊。

12月14日晚，学员们在切磋乒乓球技艺。新华社记者 邹竞一 摄

在渭南职院农林科技学院院长杨世选看来，中亚五国职业农民培训班不仅是一个提升技术的平台，也是沟通友谊的桥梁。渭南职院在2020年举办过对几内亚农技人员的培训班，对中亚国家职业农民的培训则是第一次。从这两次活动中，他都看到了当地农民想要提升农场水平和效益的迫切需求，也看到了中国农业技术和装备“走出去”的机遇。

“这次培训要持续到年底，在专业课程之外，我们还给学员们安排了走访博物馆、了解非遗、体验中医针灸推拿等活动。我还要讲一节茶产业和茶文化的课程，希望他们对中国文化有更多了解。”杨世选说着，手指向课堂墙壁上印着中俄两种文字的二十四节气挂图，这是在开班第一堂课上就引起学员讨论的中华文化内容。

“今天就很适合再给他们介绍一下‘瑞雪兆丰年’的意思。”杨世选说。

（来源：新华社）