“中国杂粮之都”山西忻州邀客来 “土特产”乡村振兴“挑大梁”

本文转自：中国新闻网

中新网忻州9月22日电 (吴琼)春生夏长，秋收冬藏，又到一年丰收时。“我们将以办好此次农民丰收节系列活动为契机，弘扬中华传统农耕文明，加快特优农业提档升级，推进和美乡村建设。”22日，山西省忻州市委副书记刘卓良说。

2023年中国农民丰收节忻州活动启动仪式暨全国“土特产”推介活动忻州杂粮专场推介会在山西忻州开幕。吴琼 摄

当日，2023年中国农民丰收节忻州活动启动仪式暨全国“土特产”推介活动忻州杂粮专场推介会在山西忻州开幕。

忻州地处黄土高原腹地，是黄河入晋第一市，是汾河、桑干河、滹沱河的源头，耕地面积900余万亩，为天然的优质杂粮黄金产区，有“中国杂粮之都”美誉。以谷子、藜麦、糜黍、红芸豆、亚麻籽、高原莜麦、甘甜红薯、甜糯玉米为主的杂粮产品享誉全国，以“代州黄酒”为代表的特优产品正加速崛起。

2023年中国农民丰收节忻州活动启动仪式暨全国“土特产”推介活动忻州杂粮专场推介会在山西忻州开幕。吴琼 摄

近年来，忻州市全链条推动杂粮产业高质量发展，杂粮是忻州最具资源优势的特色产业，面积之广、产量之多、品种之丰，居全省之首。忻州把杂粮作为全市战略性产业和调整农业产业结构的主攻方向，坚持走绿色生态路、打特色优质牌，以创建中国特色农产品优势区、“中国杂粮之都”产业融合园区、山西(忻州)杂粮出口平台为抓手，抓产业布局、示范引领、龙头培育、品牌创建、市场开拓等关键环节，推进杂粮全链条、集群化发展。

近年来，忻州市全链条推动杂粮产业高质量发展。吴琼 摄

人说山西好风光，地肥水美五谷香。山西省农业农村厅二级巡视员岳继和介绍，山西历史悠久、文化深厚、资源多样、物产丰富，是特色农产品生产大省之一，素有“小杂粮王国”美誉。

依托特有的资源禀赋，山西实施“特”“优”战略，大力发展有机旱作农业，推进三大战略、五大平台、农产品精深加工十大产业集群，形成“南果中粮北肉东药材西干果”产业发展布局，推进农业农村高质量转型发展，走出了一条具有山西特色的现代农业发展道路。

近年来，忻州市全链条推动杂粮产业高质量发展。吴琼 摄

忻州杂粮专场推介会上，筛选忻州杂粮品牌下“一粱、二薯、三麦、四米、五豆”中“土特产”优品好物进行推介，邀请专家、相关机构齐聚一堂，围绕杂粮营养价值、食用杂粮注意事项等内容进行主题演讲，并面向民众推介忻州杂粮“土特产”产品，助力优质特色农产品品牌推广。

其间，还将举办杂粮产品展示展销、特色农业专业镇推荐、非遗及手工艺品展、杂粮美食节及旅游季等多项活动，内容形式丰富，乡土气息浓厚。

图为展出的特色农产品。吴琼 摄

“希望广大农民朋友、市民群众和社会各界积极参与，共享农业劳作、农民创造、农村改革的喜人成果。”刘卓良期望，也欢迎大家到广袤的乡村大地走一走，领略忻州金秋的丰收风采。