母子二人的午餐五道菜，简单实惠又好吃，网友直呼想做邻居！

母亲和儿子的午饭，5个菜，物美价廉，网友：如果有一家人，我要做邻居。

儿子在单位的时候腿受伤了，我们带他去医院拍片，照了骨，没毛病，可是第二天，大拇指又开始流血，上一次拔牙手术，他没办法工作，只好请了假，在家里做母亲。

每天中午，我和我妈都要吃两顿饭，中午我做的很用心，是不是他想顺便吃点，满足一下我的食欲，这是生活中最重要的一点，我自己做的菜就是最好的，五个菜花花了将近100块钱，比饭店实惠多了，最重要的是还营养美味。

这是一张母亲和母亲的午餐：清蒸东星斑，腌鱼，鸡蛋酱，腌菜炒苦瓜，和香菇炒地瓜。

这道菜色香味俱全，你的孩子真好吃，有这么好的妈妈，一定是个好妈妈，好想去揉一揉脸。

"煮熟的肉酱蛋

我儿子最喜欢吃的就是我的肉末，然后我又加了一点山药泥，酱油，白糖，还有水，然后把肉馅放进砂锅里，再打一个鸡蛋，再蒸15分钟。

]蒸汽加罗巴

这些天来，我一直从"武状元"那里购买猫粮，虽然材料比较贵，但是品质还算过得去。这只东星斑猫280克顶多48元，市场上一只猫30元一只，价钱相差甚远，不过人家声称质量过硬，我也承认贵了点。

[腌鱼]

我住的地方离菜市场很近，买鱼也很方便，但是鱼头和鱼尾我都不爱吃，我本来是在百元网上买的，但是觉得技术难度太大，所以又去五洲园买了一次，虽然价格贵了一倍，但是上菜的时候才知道，这才是正宗的黑鱼，我去菜市场买的鱼，味道都差不多。

用法：锅内放油，爆香蒜末，再放入酸菜，再加水和盐煮滚，再放入虾仁，煮熟（这是我另加的），再捞起，待水再烧开，把鱼片鱼片翻炒，直到鱼肉变白，再把汤倒进去，再撒点辣椒，热油淋上香菜就好。

这道菜花了我30元左右，做了一大盘，味道还不错，清蒸东星斑又是我儿子做的，两种鱼一起做并不冲突，呵呵，大家各有各的。

"香菇蛋炒地瓜

本来是山药炒蘑菇的，但他在冰箱里发现了一些鸡蛋干，就把山药切成薄片，香菇洗干净，然后把鱼肉泡在冷水里。

然后往锅里倒油，放葱姜蒜，放入所有材料，加鱼露调味，猛炒几分钟。

[苦瓜炒辣菜]

这是他第一次用炒过的菜，没想到做出来的苦瓜味道竟然如此鲜美，而且还带着一丝苦味，不过苦瓜也是有营养的，这样的做法对不喜欢吃苦瓜的人来说是最好的。

准备工作苦瓜去瓤，切成薄片，用盐腌10分钟，捞出沥干备用。放入少许盐及油至滚开的锅内，待用。

接下来，放入锅内热油，爆香蒜末和坏菜，再放入苦瓜，加少许盐，边炒边炒。

我家库存的糟菜，有几种是我福建闽清特产的，用来炒面都行。本发明是利用当地的芥菜，加入糯米酒沉淀物，再加盐腌制70%，采用传统工艺，在坛子中进行陈酿，制成成品。

我跟儿子一起吃午饭，你看如何？在此之前，我曾经吃过许多关于“阳光餐”的评论，有人说“很便宜”，也有人说“很贵”。

其实，不同地方的蔬菜，价格也有很大的差异，就像星点上的菜，路边摊的价格是30倍，武圣园的价格是85倍。

本人是「食堂精神」的舞蹈家，本人热爱烹饪福州人，本人更是美食领域的创始者，每天为一家人做三餐饭是本人最大的快乐，同时也乐于分享，愿与各位共同学习。欢迎大家继续关注我，如果您到我这儿来，不知该吃什么好，一定会有一道家常菜为您服务的。另外，本图片是舞蹈餐厅的原创精神，严禁任何媒体抄袭、抄袭，否则将追究责任。