广州荔枝今年产量减半

本文转自：广州日报

广州荔枝今年产量减半

荔枝“小年” 广州给“荔”加油、多措并举力促“减产不减收”

果农为荔枝树喷药除虫。

目前，从化荔枝树枝头大多荔枝还是青红色。

从化冻眠荔枝

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2024年广州荔枝营销推介活动暨从化荔枝节启动仪式，昨天在从化区荔博园举行。广州荔枝预计6月下旬集中上市。作为全省重要的中晚熟荔枝产区的广州正式接“荔”，为迎接荔枝集中上市期做足准备。据广州市农业农村局介绍，今年广州荔枝种植面积约56万亩，约占广东省荔枝种植面积的七分之一，受荔枝小年和不良天气影响，预计今年产量约6万吨，减产约50%。

文/广州日报全媒体记者叶卡斯 通讯员穗农宣

图、视频/广州日报全媒体记者苏俊杰

2024年广州荔枝赏味图发布

在从化温泉海英家庭农场，记者看到，荔枝树上挂的果子略显稀疏，目前颜色转红的还不多。种植户黎榕星告诉记者，今年荔枝产量有所下降，价格将会上涨。“眼下主要是做好管理，争取产量不再下降。”

据农业农村部门介绍，受天气影响，今年广州荔枝主要晚熟品种集中上市期较去年有所推迟，预计6月下旬将迎来荔枝集中上市。2024年广州荔枝产量约6万吨，小年减产明显。其中，荔枝种植面积占比超一半的从化区，今年荔枝总面积约30万亩，预计产量约3.1万吨。“从化区将按照‘小年做品牌，大年做营销’策略，做好2024年荔枝营销宣传工作。”从化区农业农村局副局长李斌峰介绍道。

“今年以来，为积极应对不良天气的不利影响，市区两级农业农村部门把荔枝保花壮花、保果壮果、病虫害绿色防控等关键技术服务作为首要工作，通过持续开展农技服务轻骑兵乡村行，强化荔枝生产管理技术培训等多措并举，全力提升果农种植技术和管护水平。”广州市农业农村局相关负责人介绍说，全市各区累计出动轻骑兵6605人次，服务农业经营主体（农户）2900家次。

在昨天的活动上，广州市农业农村局还发布了2024年广州荔枝赏味图。该图集中呈现全市67家挂果量多、优质品种多、开放采摘、设施配套较好的荔枝果园、基地、农场信息，分为适合微信朋友圈等移动社交媒体发布的电子版及便携式纸质版。电子版地图只需打开微信扫描赏味图二维码，即可浏览该页地图所标果园信息。

广州已建成全省规模最大的荔枝加工产业链条

荔枝品质好不好，能不能卖出好价钱，除了好的品种外，关键还要看“鲜不鲜”，这个关键环节就是冷链物流。通过持续优化荔枝冷链物流布局，广州已建成每天可收购加工400吨的全省规模最大的荔枝加工产业链条，重点布局荔枝种植面积超全市半壁江山的从化区。“今年，我们冻眠技术让荔枝出口到中亚各国，扩大销售半径，还联合科研团队继续加大全链条关键技术攻关，以技术输出、设备配套等多项措施进行超低温冻眠锁鲜技术推广，推进农产品由初级传统直销模式向高附加值精品和精深加工方向迈进。”广州市从化华隆果菜保鲜有限公司总经理邝东宁介绍说。

“相较去年，我们运力全面提升，省内35个物流点实现省内次晨达、54个物流点实现最快次晨达、72个物流点实现次日达，针对广州荔枝月结客户设定专属价格政策，以3千克重量为例，预计每单可节省物流费用12元。”京东物流广东省区快递负责人方柳介绍。

广州市荔铭农产品有限公司总经理林熙彤则表示，在这个荔枝小年，有成熟的物流冷链配套支持，有信心以电商力量继续为擦亮广州荔枝金字招牌出力添彩。

除了加强冷链物流建设，广州还着力打造荔枝加工全产业链，推进“果变汁”“果变粉”“果变干”规模生产，全市现有王老吉、佳荔等30多家荔枝加工企业和合作社，加工转化率达35%以上，加工后荔枝产品价值得到显著提升。

今年荔枝为何减产？

广东省农业科学院果树研究所荔枝栽培生理研究室主任、广东省荔枝产业技术创新团队首席专家向旭解释说，上个冬天广州遭遇暖冬天气，暖冬导致荔枝花芽生理分化不完全，倒春寒叠加极端低温则导致花芽形态分化受阻。另外，去年底到今年初寡照导致荔枝花穗发育不良、叠加暖湿东南风致“冲梢”，也让荔枝产量受到影响。

向旭从克服中晚熟品种大小年方面，对下一年度广州荔枝生产管理提出生产管护建议：“秋梢培养质量是重中之重。同时，适当应用疏花压花防爆花技术，疏花压花既能减少养分不必要的耗费，也是预防‘花’而不实的关键。”

中山大学教授、博士生导师石茜从标准化种植方面对广州荔枝发展进行了分享。她认为以标准化种植为目标，以高端化管理、全方位认证为手段，是以新质生产力赋能广州生态荔枝标准化种植的关键，将助力广州荔枝产业实现高质量可持续健康发展。