- 我的订阅
- 教育
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
匠心厨艺 乐展风采
本文转自：南宁日报
匠心厨艺 乐展风采
南宁市中等职业学校教师专业基本功技能比赛烹饪专业赛项在市一职校举行
参赛选手比拼厨艺。 本报记者黄红锦 摄
本报讯（记者吴潇黄红锦）5月26日，2023年南宁市中等职业学校教师专业基本功技能比赛烹饪专业赛项在南宁市第一职业技术学校新阳校区举行，来自我市中职学校一线教学岗位的40位教师选手同台竞技，展现中职教师风采。
中餐热菜赛场上，参赛选手刀工利落、烹饪技术娴熟流畅，带来了一场“舌尖上的盛宴”。据悉，此次烹饪专业赛项包括中餐热菜、中西式面点、西式烹饪3个分项，选手需在分项规定的时间内完成规定作品与自选作品。
“与各学校的优秀教师同场竞技有助于提升厨艺水平，让我学到了不少东西。”西式烹饪分项参赛选手、市一职校烹饪教研组组长彭仕林表示，通过比赛的沟通交流，他觉得收获满满。
“现场的作品很好地展现出选手的基本功以及创新意识。”比赛裁判长、南宁市餐饮服务行业协会会长梁海宁表示，本次比赛着重考核参赛教师的基本功和创新意识，作品造型丰富，色、香、味俱全，鲜明地呈现出我市一线教师的技能水平，非常精彩。
“通过这些比赛能让老师们更重视基本功，有助于提升一线教学岗位教师的技能水平，促进一线教师的沟通交流，达到提升教学质量的目的。”南宁市第一职业技术学校校长毛永幸表示。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-05-28 14:46:14
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
