邂逅“仙草”奇缘　畅享康养生活 （霞客行之江山多娇·有一种叫云南的生活）

本文转自：保山日报

9月20日，“有一种叫云南的生活·到龙陵邂逅‘仙草’奇缘”新闻发布会在龙陵县龙山湖畔举行。6位嘉宾分享了他们与“仙草”石斛、黄龙美玉、神汤奇水、稻香鱼肥的故事，邀请大家走进宝地龙陵，以“仙草”为媒，邂逅一段属于远方来客的奇缘。

龙陵文化多彩绚丽，境内抗战文化、黄龙玉文化、温泉养生文化、民族民间文化、侨乡文化交相辉映；龙陵生态优美宜居，森林覆盖率达73.62%，年均气温16.4℃，得天独厚的自然条件为“仙草”石斛的生长提供了“天然居室”。来龙陵，春赏云海翻腾之奇美、夏观百花吐艳之浪漫、秋鉴稻香鱼肥之甘甜、冬浴神汤温泉之舒畅。

宝地龙陵，林中有“仙草”。龙陵山川灵秀、土地肥沃、物产丰富，可谓“宝地”。宝地孕“仙草”，“中华九大仙草”之首的石斛在这里蓬勃生长。据史料查证，石斛在龙陵有超过300年的药用历史。

目前，全国现有石斛78种，龙陵有42种，其中尤以紫皮石斛为盛，且具有多糖和水浸出物含量高、内在品质上乘、口感极佳的特性，龙陵荣获了“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”等称号，获得龙陵紫皮石斛国家地理标志证明商标、农产品地理标志登记、国家地理标志保护产品3项国家级认证，《云南省食品安全地方标准紫皮石斛》是我国第一个石斛领域的食品标准。龙陵在全国率先成立石斛科研机构和质量检测机构，开展石斛基础研究、产品研发和质量安全检测。

目前，全县共种植石斛3.9万亩，年产鲜条9000吨，产值58.5亿元，开发出了石斛原浆、石斛冻干粉、石斛酒等产品100余个，全县25%以上的人从事石斛产业，是全国规模最大、质量最好、销量最高的紫皮石斛基地县。

宝地龙陵，地下有“珍宝”。龙陵是中国黄龙玉原产地，以其“产地的唯一性、玩法的全面性、独特的文化性”和“黄如金、红如血、白如冰、乌如墨”的色彩备受人们青睐。黄色尊贵、红色激情，色彩浓郁、阳正而丰富，被珠宝玉石界誉为“玉中奇葩、国色美玉”，成为龙陵最具魅力的旅游文化产品。

龙陵硅矿资源丰富，探明储量5000万吨，平均品位达99.2%，具备了运输条件好、可露天开采、品位高、储量大等特点。近年来，龙陵加快构建从工业硅到多晶硅、单晶硅、硅切片以及其他下游产品的绿色硅材全产业链，2022年实现绿色硅产值164.7亿元。

龙陵是盛产优质温泉的北纬24度的“宠儿”，42处温泉遍布全县，各泉争奇，千姿百态。最负盛名的邦腊掌温泉藏于密林之间，其“特级水质”被业界推为“全国第一流的温泉”“滇西第一奇汤”。在0.4平方公里的土地上，留下了600余孔热气氤氲的出露泉眼，有氡氟泉、碳酸泉和硫磺泉等多种温泉，温泉水中含有氡、氟、钾、钙、钠等23种矿物质，是人们康养的“生态浴场”，被誉为“温泉博物馆”和“地球穴位”，获评“世界珍稀温泉”。

宝地龙陵，舌尖有“珍馐”。这里有汉、彝、傣、阿昌、傈僳等23个少数民族聚居，各民族的多彩风情和饮食文化相互交融。一道道由当地民族饮食习惯孕育出的佳肴随着岁月的流淌，成为了各具特色、滋味丰富的桌上珍馐。

龙陵稻花鱼放养在无污染的稻田中，稻谷扬花时节饱食稻花，肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。每年国庆节期间，各地游客慕名而来，感受捉鱼之乐、品尝鱼味之美。

龙陵黄山羊也是一“宝”。高山草场出好羊，龙陵黄山羊生活在高山草场，属于野放形式，肉质细嫩紧实，鲜香味美口感好，肉性温和，脂肪、胆固醇含量少，具有补气养血、温中暖下的功效。

在龙陵，不仅有“鱼”“羊”之“鲜”，还有“仙草”之“仙”。石斛除了药用价值高，入宴更是别有一番风味，勤劳智慧的龙陵人更是把石斛吃出了“花样”。石斛汁、石斛粥、石斛炖鸡、石斛圆子、石斛馒头……围绕着石斛的茎、叶、花，龙陵人将其养生功效和食用特点发挥得淋漓尽致，创造出了独具特色的龙陵石斛美食文化。

宝地龙陵，历史有“底蕴”。龙陵诞生了中共云南地方组织创始人李鑫，在云岭大地点燃了革命的星星之火；诞生了边纵名将朱家璧，为云南解放事业作出了重要贡献。

被誉为“东方直布罗陀”的松山，曾作为第二次世界大战滇西抗战的主战场，拉开了中国抗战大反攻序幕，成为中国抗战彻底收复的第一块国土，现在依然盘踞在滇缅公路的咽喉之地，静静守候这来之不易的太平盛世。另外，被称之为抗战时期战略物资运输西南国际大动脉的滇缅公路，是中国人民抗日战争的输血生命线，横跨怒江天堑的惠通桥更是保障后勤物资供给的抗日生命线。

来龙陵，重走滇缅公路，见证一段荡气回肠的英雄史诗；赏黄龙美玉，品读一段魅力无穷的玉中传奇；浴神汤奇水，拥抱一段洗尽铅华的惬意人生；品“仙草”石斛，邂逅一段如梦如幻的味蕾奇缘。杨镕滔