忙趁春光酿“甜蜜”

本文转自：安顺日报

忙趁春光酿“甜蜜”

——新榨季广西蔗区见闻

□新华社记者 陈一帆

正值甘蔗新榨季，八桂大地上，一边是“甘蔗收割正当时”，蔗农砍蔗、机械收蔗，运蔗车辆往来于阡陌间；另一边是“人勤春早种蔗忙”，蔗农抢抓农时播种下一个榨季的“甜蜜”。

在广西扶绥县，隆安洋浦农业科技有限公司建立了多个甘蔗种植基地，蔗农们正忙着砍蔗、剥叶、捆扎、装运，满载甘蔗的大货车整装待发；在一些已完成砍收的地块上，各类农机设备来回穿梭作业，土地平整、甘蔗下种、培土覆膜等步骤一气呵成，一行行甘蔗很快被种植下去。

“我们通过土壤改良、引进新品种、深翻深松、合理施肥等现代化农业管理模式，有效降低了耕、种、管、收各个环节生产成本，并通过无人机进行植保飞防等技术，提升甘蔗种植的科技含量。”公司总经理刘志刚说，基地还尝试了甘蔗和土豆轮作，既提高了土地利用率，又增加了经济效益。

在广西久洋禾农业科技有限公司“甜蜜之光”现代甘蔗产业园的智能灌溉区，间隔均匀的田垄间，一根根灌溉管道和滴灌带纵横相连，工作人员只需打开手机App输入指令，就能对数百亩甘蔗进行精准灌溉。

公司副总经理杨学介绍，产业园通过实施甘蔗良种繁育、水肥药一体化栽培、全程机械化等技术，运用规模化生产、适度经营、精细化管理模式，实现了增产、增糖、降本、增效，每亩甘蔗增收节支500元以上。

作为全国最大的糖料种植基地和食糖主产区，广西糖料蔗种植面积和食糖产量连续19个榨季占全国60%左右。糖业不仅是广西的传统优势产业和支柱产业，也是助力农民增收致富的“甜蜜事业”。

来宾市兴宾区凤凰镇大许村村民霍佳丽家里种有10亩甘蔗。“今年甘蔗亩产7吨左右，糖厂收购价是540元/吨。”霍佳丽说，甘蔗种植实现机械化后，他们有了更多时间再找一份工作，提高家庭收入。

“一根甘蔗两头甜”，一头连着蔗农，一头连着制糖企业。

在广西扶南东亚糖业有限公司卸蔗场，运蔗车辆有序排队过磅，到达糖料蔗投放点后，由自动卸蔗系统快速完成卸货，通过压榨输送带进入破碎、压榨流程；制炼车间里，全自动装包和机器人码垛设备有序运转，一袋袋白砂糖被迅速装包，经机械手臂精准抓取后摆放整齐。

“公司生产线全工序运用DCS自动控制系统，生产效率和效益大幅提升。目前公司日压榨能力达1.7万吨，年产白砂糖20万吨以上。”公司工程师中心主任郑进华说，制糖废水在环保末端处理系统经过混合调节、水解酸化、好氧生化等环节，其中的有机污染物被污泥胶团有效降解，经在线监测达标后，可直接排放或进行二次循环利用。

除了制糖，甘蔗还能生产出更多产品，形成糖业循环经济。当前，广西正加快培育壮大蔗糖循环利用产业链，推动传统蔗糖产业向生物基化工、食品工业、发酵工业等转化升级。

在广西龙州甘牛投资集团有限公司养牛基地，经粉碎后的甘蔗尾叶用来直接拌料投喂牲畜。该基地所用的养殖饲料90%为甘蔗尾叶，在龙州县设有8个蔗叶回收点，带动周边1500多户农户收集销售甘蔗尾叶。“我们一年收储5万多吨甘蔗尾叶，现在新建的牛棚有8000多平方米，接下来还要继续扩大养殖。”公司副总经理黄秀梅说。

依托崇左市丰富的蔗糖资源，安琪酵母（崇左）有限公司与当地糖厂合作，将制糖过程中产生的废料糖蜜“变废为宝”，深加工成高活性干酵母、高核苷酸酵母提取物、生物有机肥等产品。公司总经理助理刘佩东说，公司产品远销160多个国家和地区，预计今年公司产量达5.3万吨，年产值达12亿元。