【乡村行 看振兴】袁兴凯：返乡创业茶韵飘香

6月12日一早，普定县黔贝茶业有限公司总经理袁兴凯带上“朵贝茶”茶叶，拜访一家家老客户，推介今年的新茶，了解他们对口感、品质的要求。

“我不定期对老客户进行回访，随时掌握他们对茶叶的需求，根据所需进行生产工艺调整，生产符合消费者喜爱的产品。”从事茶叶加工销售9年，袁兴凯注重客户对茶叶口感、品质的需求，以此不断拓展销售渠道，创业之路越走越宽。

袁兴凯家住普定县化处镇化处社区，从小生活在茶园满山、茶香四溢的环境里，耳濡目染，对茶叶情有独钟。2012年，他考上安顺职业技术学院茶叶生产加工专业，学习专业知识、参加培训、到茶厂学技术练技能，3年时间，袁兴凯系统学习茶叶生产加工知识。

2015年毕业后，袁兴凯并未像其他毕业生一样奔赴大城市闯荡，选择回到家乡就业，入职普定朵贝长青茶业有限公司，当一名制茶工人。从生火烧锅做起，摊青、杀青、揉捻、成型、提香，每一道工序，他精心研究，反复琢磨，不断提升制茶技能。春茶生产期间，他白天收茶青，凌晨5点过开始烧锅进行生产，每天只能休息3—5个小时。工作辛苦，工资低，他没有怨言，以乐观的心态做好每一项工作。在公司上班一年多，练就了过硬的制茶本领。

2017年，袁兴凯辞职，利用自家房屋，投入20多万元，购买茶叶加工设备，建立茶厂，加工销售朵贝茶，开启创业之旅。

“朵贝茶名声在外，但创业没有销售渠道，只能小批量生产，第一年生产茶叶300多斤。”袁兴凯说。

收购茶青，生产加工出成品茶，没有销路，他犯了愁。“销售成问题，心里没底，每天满脑子都是如何找市场。”谈起创业之初的困难，袁兴凯仍记忆犹新。

千方百计找市场，他联系朋友，送茶叶给他们品茗，推销产品。渐渐地，朋友下单、介绍客户购买，有了一定销量。

破解销售难题，袁兴凯主动走出去，参加产销对接会、茶博会、农产品展销会等活动，展示推销品质优异的朵贝茶。频繁亮相，他收获一批忠实客户，产品销往青岛、广东、安顺等地，扩大销售朋友圈。

“有了销路，我们精心做优产品品质，从源头进行把控，优化生产工艺，为消费者提供高品质产品。”袁兴凯说。

茶叶质量好、口感佳，赢得市场认可，每年生产加工量稳步增加。2020年4月，袁兴凯注册成立普定县黔贝茶业有限公司，将茶叶生产加工事业推向新台阶，公司发展“滚雪球”般壮大。

随着公司发展，袁兴凯不断优化生产工艺，制茶技艺独树一帜，先后荣获“贵州省制茶能手”“贵州省技术能手”“贵州省黔茶工匠”荣誉称号。

精湛的制茶技艺，所生产的茶叶备受消费者青睐。今年初，春茶还未上市，就接到青岛、广东等地客商电话下订单，目前实现茶叶销售5000斤左右，销售额200余万元，带动300余户农户发展茶叶产业。

从一名毕业生到回乡就业，再到创办企业，袁兴凯成为返乡就业创业的典范。2023年7月，教育部公布2022年全国高校毕业生基层就业卓越奖获奖名单，袁兴凯榜上有名。

现在，袁兴凯正谋划新发展，将新建厂房、添置新设备，扩大生产规模，让朵贝茶飘香四方。

贵州日报天眼新闻记者 杨小友

编辑 邓钺洁

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