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正月十五未到 市民排起长队买元宵

类别:健康 发布时间:2023-02-02 02:05:00 来源:每日看点快看

本文转自:兰州晚报

老字号甜食店受青睐

正月十五未到 市民排起长队买元宵

正月十五未到 市民排起长队买元宵

顾客排队等待购买

正月十五未到 市民排起长队买元宵

员工忙着制作元宵

兰州晚报讯 “您要啥馅的?芝麻还是五仁?”1月31日上午10时许,城关区草场街马国礼甜食店门口,买元宵的队伍排成了长龙。距离正月十五还有几天,这里已经热闹非凡。

当日上午,记者在现场看到,买元宵的市民不仅排起了长长的队伍,购买力也是惊人,有提走几斤的,也有拉走上百斤的。甜食店内,20多个员工正在加紧制作元宵。店老板马国礼告诉记者,他接手这家甜食店已经有三十几年了,虽然门店不大,也不在繁华地段,但是远近闻名。

当日上午11时,从七里河赶来排队的马女士经过半个多小时的等待,终于买上了20斤元宵。“我每年都会买这家店的元宵,全家都爱吃。排这么长的队不容易,顺便多买了几斤送给亲戚朋友。”她告诉记者。

马国礼说,他们早上7点开门,6点半就已经有顾客排队了,这些天,每天能售出4000斤元宵。每年的正月十一、十二、十三、十四是元宵销售的高峰期,有顾客甚至一次能买走几千斤。从目前的情况来看,今年春节期间的销售量将突破一万斤。

记者走进后厨看到,6台制作元宵的机器在同时运转,员工们忙得不可开交,有的在分装,有的在筛馅,有的在查看滚筒内元宵的大小。元宵大小一旦合适,立马出锅。

“其实超市也有元宵,但我更爱这一口。”市民张女士说,每年她都来这家店买元宵,时间长了,就有了一份情结,不吃一口这家的元宵,总感觉这个年没有过圆满。

记者了解到,在张掖路甜食店门口,买元宵的队伍不输草场街的马国礼甜食店,场面也是非常壮观,大家看重的是老字号和口碑。

兰州日报社全媒体记者 桑杰才让 华晓婧 文/图

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快照生成时间:2023-02-02 06:45:17

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