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葡萄干的铁和钙含量非常丰富,是儿童、妇女和体弱贫血者的良好滋补品。可补血、温肾、治疗贫血、血小板减少等。葡萄干可以改善直肠健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,可以让粪便快速通过直肠,减少污染物在肠道的停留时间。
蓝莓含有维生素C、类黄酮等抗氧化剂,并富含果胶,可以美容肌肤、改善便秘,有助于排除体内毒素和多余脂肪。除了含有大量的单不饱和脂肪酸和生育三烯酚外,它还有另一个抗氧化峰——浓缩单宁。因此,无论你是素食主义者还是纯素食主义者,都可以使用蔓越莓来保护你的心血管健康。
对健康的益处
黄油:蛋白质含量低。
葡萄干:补血、低蛋白质。
蓝莓葡萄干蛋糕的制作方法:
1.准备好蓝莓和葡萄干,用刀切开备用。
2.软化黄油中加入糖。
3.低速搅打鸡蛋,直至颜色变浅变白。
4.加入一个蛋黄。
5.继续低速搅拌直至混合均匀。
6.筛入低筋面粉,搅拌均匀。
7.加入切碎的蓝莓和葡萄干。
8.揉成面团。
9.烤盘铺上吸油纸,分成每个10克左右的小球。用手指轻轻按压它们。
10.将所有东西压到位,刷上一层蛋黄液。
11.将烤箱预热至150°C,烘烤20分钟。烤好后晾凉,口感更佳。
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快照生成时间:2024-09-18 23:45:03
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