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衢江茶农“捡到”一笔新收益
本文转自：衢州日报
有力保障香茶产业持续发展
衢江茶农“捡到”一笔新收益
本报讯 （记者 林敏 通讯员 周小燕 程萱） “至昨日，我们今年一共机械化采收第二茬春茶2.5万斤茶青，全部由松阳茶商供应至国内知名饮料企业。”5月15日上午，在衢江区青萍家庭农场茶叶加工厂房内，茶香四溢。原来，完成茶饮企业订单后，该农场已经立马投入到香茶加工制作中，当天将完成超过500公斤的香茶加工量，销往山东市场。
农场主纪小青随手捡起一把当天机器采收的茶青向记者科普道，“加工茶饮企业所需干茶的茶青长度在10cm至15cm之间，相较于香茶加工原料，其长度近乎翻倍。两者干茶售价相差无几，这中间多出来的重量，就像是在茶园里‘捡’到的新收益。”
衢州市农林科学院加工所副所长崔文浩介绍，今年衢江区共有6家茶厂首次接到茶饮企业的原料订单。截至目前，衢江区已完成干茶供应量约1.5万公斤，“接下来的夏秋茶季节，还将进行三轮机械化采收。通过与茶饮企业合作，衢江茶园的亩均收益将得到进一步提升。”
新订单的开启，得益于衢江区近年来对香茶制作的持续推动。衢江区农业农村局农业特色产业发展中心工作人员王海富介绍，由于人工采收成本高昂，目前衢州地区多数茶农在采收完春茶第一茬后，往往不再加工第二茬春茶及夏秋茶。然而，衢江区自2017年起便积极探索机械化采收技术以降低成本，并配套实施茶园施肥、修剪等管理措施，同时通过不断提升加工工艺，成功将原本被认为价值不高的茶青转化为受北方市场欢迎的香茶产品。
目前，衢江区机械化采收茶叶的成本已降至每公斤1元左右，相较于人工采收的4元每公斤，成本大幅降低，为香茶产业的持续发展提供了有力保障。
“衢江区每年加工的夏秋茶重量达600多吨，每公斤平均售价约60元，为农户带来近4000万元收益。”王海富介绍，得益于香茶加工技术的推广和应用，衢江农户的茶园亩均收益较普通茶园高出2000元/亩。接下来，随着与茶饮企业新合作模式的不断深化和拓展，衢江茶农的增收空间将进一步拓展。
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快照生成时间：2024-05-21 05:45:03
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