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4种天然“阿司匹林”,建议中老年隔天吃一种,补气血,护心脑,增免疫,冬天不怕冷

类别:健康 发布时间:2024-12-11 14:07:00 来源:小茉莉美食记

进入大雪节气以后,已经明显感受到了寒冬该有的样子,风呼呼地吹,即使穿得厚厚的,也感觉从头到脚都冷。一场来自于大自然的考验来临,我们每一个人都不能马虎,尤其是中老年人。天冷了,中老年人更容易遇到各种各样的不适,腿脚酸痛,疲乏困倦,怕冷,亦或是心脑血管问题等。

俗话说“心脏好,人长寿”,随着温度的降低,中老年人尤其要重视对心脑血管的重视,避免长时间待在寒冷的环境里,注意自身的保暖,保持平和舒畅的情绪,行动尽量缓慢,与此同时还可以多吃些有助于保护心脑的天然食物。下面就来跟大家分享4种,堪称天然“阿司匹林”,有助于补气血,护心脑,增强免疫,助力中老年人平安温暖地度过寒冷时期,不妨隔天吃一种。

4种天然“阿司匹林”,建议中老年隔天吃一种,补气血,护心脑,增免疫,冬天不怕冷

第1种:蒜黄

这个时候将大蒜浸泡在水中,便会自动长出蒜苗来,若是将其用放在避光的地方,那么便会生出蒜黄来。蒜黄散发着清新的蒜香味,特别吸引人的食欲,而且其非常适合这个季节,有助于开胃消食,杀菌降脂,抗氧化,保护心血管,提升抵抗力等。

推荐吃法:蒜黄炒蛋

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1、新鲜的蒜黄准备一把,每一根都摘一遍,撕掉根部的老皮,并在水中仔细冲干净。先将根部的一公分左右切掉不要,之后再将剩余的优质部分切成小段。

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2、每一枚鸡蛋都磕到碗里,通过蛋抽搅拌,将其混合匀。

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3、锅底烧干,放些油热透,把蛋液倒进去,很快就开始凝固,全部形成块状时,从中盛出来。

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4、直接将蒜黄倒进去,在热油中快速炒几下,其很容易就踏生了,辛辣味也被炒出。

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5、重新把鸡蛋倒进去,撒些盐,继续炒几下,均匀入味之后,马上从中盛出来,装到盘子里边。

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第2种:胡萝卜

胡萝卜清甜可口,作为一种深色的食物,其注定了与众不同,其亦菜亦药,在人们的心中可以与“小人参”比肩。其中蕴含着大量的维A,叶酸,铁,磷,抗氧化成分等,有助于清肝护眼,清洁血管,延缓衰老,提升免疫力等。

推荐吃法:瘦肉炒胡萝卜丝

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1、提前准备一些瘦肉,切成均匀的细长条形状,加点生抽,生粉以及油,筷子搅匀待用。

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2、胡萝卜的外皮比较难清干净,容易附着泥土,我们直接将其削掉,之后切为细丝。

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3、不粘锅放油后先烧热,把肉丝放进去,补点姜丝一起炒,直到根根变色为止。

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4、先将肉丝划拉到一边,胡萝卜丝放进去,反复扒拉一会儿,在热油中炒软。然后与肉丝一起炒,补点盐,蚝油来调整味道,最后撒一把熟的白芝麻即可盛出。

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第3种:海带

海带属于民间公认的“长寿食物”系列之一,其为藻类食材的一种,蕴含着大量的有益于心脑的成分,纤维素,不饱和脂肪,铁,钙,钾等,有助于清洁血管,保护血管壁,预防贫血,强壮骨骼等。

推荐吃法:海带牛肉汤

1、提前把海带浸泡在水中,时间尽量长一些,并且每隔一个小时换次水,将其中的杂质尽可能去掉。之后在煮汤前,我们先烧一大锅热水,将海带置于其中,煮五分钟,捞起后洗干净待用。

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2、一点牛里脊肉,片成薄薄的小片,放些生抽,胡椒,地瓜粉,玉米油,将每一片都抓匀。

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3、砂锅底部烧热,放点油继续热透,将牛肉倒进去,快速扒拉几下,直到变色。

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4、热开水倒进去,同时把海带下锅,继续煮三分钟,牛肉彻底熟透,补点葱花,加一点香油,盐,调好味道关火。

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第4种:核桃

很多人都喜欢吃点核桃,其属于坚果的一种,蕴含着大量的亚油酸,亚麻酸,氨基酸,维E,核黄素,磷脂,以及钙,铁,锌,硒等,有助于保护心脏,补充脑力,延缓衰老等。中老年人尤其要常吃。

推荐吃法:核桃蛋糕

1、首先准备两根香蕉,要用自然熟透的那种,用来烤蛋糕更好吃,将其捣成糊状。

2、其中继续加鸡蛋两个,泡打粉3克,玉米油25克,蛋糕粉或面粉100克,所有的材料都可以灵活调整,直到形成老酸奶一般粘稠的状态。

3、多准备一些核桃仁,压碎些,三分之二的放进混合面糊中,另外再剩一些。

4、调好的混合物分别放到纸杯中,并在顶部继续点缀上核桃仁。

5、先把烤箱预热起来,170度左右,热透之后,将烤盘放到中层,继续烤25分钟左右,从外边我们可以看到其成型,色泽焦红时,就成功了,及时停止加热。

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