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高新区青田街道开展第四季度落实食品安全“两个责任”督查工作
大众网记者 刘建波 通讯员 尉永康 滨州报道
为推动食品安全“两个责任”工作落实落细，检验督导干部履职尽责及食品生产经营单位主体责任落实情况，11月21日，青田街道市场监管所对辖区食品安全“两个责任”第四季度督导工作进行专项督查。
工作人员根据《青田街道关于落实食品安全“两个责任”工作机制督查方案》，重点抽查了学校食堂、生产企业及沿街小餐饮店等食品经营场所。主要检查了各食品经营场所证照信息公示、食品安全管理制度、进货台账、食品存储和从业人员健康管理、环境卫生、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等情况，详细了解了各经营场所日常食品安全管理情况，并对照督导责任清单、任务清单，督查督导干部是否履职尽责、督导到位。针对检查中发现的包保公示未张贴到位及记录不全等9项问题，督促经营者限期一周内整改完毕。
督查的同时，工作人员还向食品安全员宣传了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《山东省个体工商户落实食品安全主体责任监督管理办法》等相关法律法规，要求各单位要进一步强化主体责任意识及食品安全风险防范能力，定期开展食品安全自查，及时消除食品安全风险隐患，提高食品安全管理水平。
下一步，青田街道将持续压紧压实食品安全“两个责任”，充分发挥督查反向倒逼作用，严防严控食品安全风险隐患，强化宣传引领，推进食品安全“两个责任”工作走深走实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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快照生成时间：2023-11-23 12:45:07
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