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国际葡萄酒大赛 房山区鸣锣开赛
类别：健康 发布时间：2023-07-09 00:26:00 来源：每日看点快看
本文转自：北京青年报
本报讯（记者 叶婉）昨日，“首届中国国际葡萄酒大赛”在房山鸣锣开赛，共有来自中国、阿根廷、德国、法国、格鲁吉亚、美国等多个国家的2000余款酒样参赛，这也是首次使用我国葡萄酒评价标准举办的国际大赛。
大赛全面应用《葡萄酒中国鉴评体系》对参赛酒样进行评价，采用盲品形式，评委仅被告知参赛酒样的类型、品种、年份区间。北京青年报记者在现场看到，百名评委针对静止葡萄酒与起泡葡萄酒等不同类型的葡萄酒，从外观、香气、口感和整体四个维度对葡萄酒品质进行评价，选用更贴近消费者的描述语言，以百分制的标准呈现评判的结果。评委们在为葡萄酒打分的同时，组委会也在为评委们打分，依据评委评分数据记录分析评委打分的标准和风格，并在赛后予以反馈。
开幕式上，房山区文化和旅游局局长王化占发布了2023房山葡萄酒文化节活动——活动举办时间为2023年7月8日至8月7日，内容包括：“仲夏梦之旅，乐享莱恩堡”主题活动，酒庄参观游览、葡萄酒品鉴、优惠活动、露营采摘、娱乐餐饮、大师班、房山葡萄酒产区发展研讨等活动。
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快照生成时间：2023-07-09 05:45:04
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