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河北新闻网讯 近日,应西双版纳傣族自治州勐腊县职业高级中学邀请,河北青年管理干部学院与该校携手推出“舌尖上的中国艺术——冷拼工艺”专题课程,为老挝留学生带来了一堂集“技艺教学+文化传播”于一体的中式烹饪线上课。


作为中华饮食文化的“美学名片”,冷拼工艺既藏着精妙的烹饪技艺,也裹着中式审美的韵味。这堂线上课中,该学院教师不仅讲解冷拼的刀功、造型等实操技巧,更结合食材寓意、摆盘美学,把中国饮食里的文化巧思讲给老挝留学生听——让他们在学技能的同时,也感受到了中国文化的魅力。此次合作既为老挝学生提供了优质的技能学习体验,也让“中文+职业技能”的教育模式,成为中外文化交流互鉴的生动载体。
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快照生成时间:2026-01-05 17:45:03
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