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一日三餐的营养健康不仅满足身体能量所需,也疗愈着那些为生活奔波忙碌的日子。
健脾胃
酸甜水果茶
【材料】苹果、草莓、雪梨、柠檬、红茶
【做法】把苹果、草莓、雪梨洗净切块,柠檬切片,和红茶一同放入茶壶中,焖制五分钟。在茶饮稍微降温之后再放入蜂蜜调味。
【功效】促进食物的吸收和消化、排肠毒。
金花山楂茶
【材料】山楂1-2片,金花茶朵1-2朵,枸杞1-2颗。
【做法】将山楂片、金花茶朵、枸杞一同放入茶壶中,焖制五分钟。在茶饮稍微降温之后再放入蜂蜜调味。
【功效】促进食物的吸收和消化,清肝明目降压,软化血管。
山药莲子丝瓜汤
【做法】山药一根儿切成小块儿,莲子(祛心)30克,丝瓜一根儿去皮切成片儿,少量(如二两)排骨。根据个人喜好放适量盐,调料炖汤即可。
【功效】健脾祛湿 补正气。
体虚进补
温补肾阳-当归生姜羊肉汤
【材料】当归50克,生姜200克,羊肉500克,食盐适当。
【做法】当归、生姜洗净后切片备用。羊肉洗净后切成2厘米见方的肉块,放入沸水锅中过去血水后,捞出晾凉。将羊肉、当归放入砂锅中加适量清水置文火上煮沸,捞去浮沫,改用文火炖至肉烂,加入食盐即成。
【功效】温阳散寒,补肾壮阳。
理气健胃-陈皮鸽肉
【材料】鸽子250克(1只),陈皮10克,芹菜100克,荸荠100克,芝麻6克。
【做法】鸽子切块放盐、料酒、湿淀粉、麻油拌匀,入油锅炒散。芹菜切末。荸荠拍碎。陈皮泡软切末。鸽子荸荠、葱、姜末入锅煸炒,加入开水、陈皮煮开改文火炖制15分钟,放入芹菜末盐烧开即可。
【功效】理气健胃、补益精血。
补中益气-白萝卜炖牛腩
【材料】白萝卜与牛腩按5:3的比例配比,比如白萝卜500克,牛腩300克。
【做法】牛腩、白萝卜(去皮)切成小块。将牛腩在水里焯一下捞起,用生姜、八角、桂皮、陈皮等炒出香味,与牛腩一起炖至熟烂。
【功效】补中益气,生津化痰。
降压减脂
木耳山楂粥
【材料】黑木耳20克﹑山楂50克﹑大米100克。
【做法】将木耳泡发,洗净切丝;大米淘洗干净,山楂洗净,去核,切丁;锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮;水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。再次煮开,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁;最后煮10分钟即可。
【功效】辅助预防高血脂症和动脉硬化。
荷叶茶
【材料】半张荷叶。
【做法】取荷叶半张,将荷叶切成丝状,入锅中,加水适量,煮沸10分钟,过滤去渣,取汁即成。
【功效】辅助降血脂。责任编辑:王怡萱(EN097)
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快照生成时间:2025-03-17 17:45:03
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