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连翘变“金草” 乡村产业兴
本文转自：长治日报
眼下正是采摘连翘嫩叶的好时节，走进上党区东和村中药材种植基地，错落有致的连翘翠绿欲滴，工人们正忙着将采摘的连翘叶送到药茶加工车间。车间内工人们熟练地将连翘嫩叶进行分拣晾晒，并不时察看茶叶制作情况。
东和村气候适宜，土地肥沃，非常适合种植中药材。近年来，东和村以壮大集体经济为目标，立足产业实际，摸准市场脉搏，着眼发展需要，坚持“产业增效、农民增收”的发展思路，不断推动连翘产业做大做强，去年8月成立了上党区黎和中药材科技有限公司，因地制宜发展药茶产业，带动当地村民增收。
村民崔凤英说：“我每天采摘连翘叶，一天能摘十几斤，可挣一百元左右，守家在地也不误照顾家，挺满意的。”
茶好喝，除了采摘的茶青好，制茶过程也很关键。“我们的连翘要经过精挑细选，采摘回来后的首要工作是晾晒，主要用来做红茶，需经过6道工序，分别是揉茶、分拣、萎调、烘干、剔拣、筛选。”技术员翟永坚说。为确保药茶的品质和产量，东和村聘请技术专家，对村民进行技术培训。同时，还引进发酵机、烘焙机、提香机等设备，严格控制设备参数，全过程把握连翘茶生产。
今年以来，东和村以学习运用“千万工程”经验为引领，将产业振兴作为乡村振兴的重中之重，不断探索发展新路径，大力发展连翘产业，加快构建集种植、采摘、加工、销售于一体的产业链，推动集体经济稳步增长，拓宽村民增收渠道。目前，该村中药材种植基地共100亩，药茶日产80斤，全年预计收入60万元左右，可解决30余人就业，实现农民增收，增加集体收入。
东和村党总支书记、村委会主任金利斌介绍，该村计划扩大中药材种植规模，发展建设药茶仓储项目，延长中药材项目产业链，实现从连翘种苗繁育到种植、采摘、加工、仓储、物流全流程标准化，加大对连翘资源的综合开发利用度，实现药茶产品全程质量严格把控，促进药茶产业可持续发展，助力村民增收致富。
·李敏 婷婷 宇鑫·
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快照生成时间：2024-06-03 06:45:03
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