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院士集体把脉临沧凤庆滇红茶
本文转自：人民日报客户端
2022年12月2日至4日，临沧国家可持续发展议程创新示范区“院士行”活动在凤庆举办。中国工程院副院长、院士，华中农业大学教授邓秀新；中国工程院院士，河北医科大学法医学院院长、教授丛斌；中国工程院院士，湖南农业大学党委副书记、校长邹学校；中国工程院院士，中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武；中国科学院院士，云南大学教授，省部共建云南大学生物资源保护与利用国家重点实验室主任张克勤，以及中科院西北生态环境资源研究院冯起院士、生态环境部环境规划院王金南院士、湖南农业大学刘仲华院士的代表参加了此次活动。
院士、专家们先后走进茶叶科学院种质资源圃、云南滇红集团股份有限公司、凤庆滇红茶产业联盟体验中心、滇红第一村，调研了凤庆茶产业发展情况，并召开了院士恳谈会，共同为凤庆茶产业发展把脉问诊、献计出力。
院士、专家们认为，凤庆滇红茶文化底蕴深、品质好、有规模，希望凤庆抓紧抓牢滇红这个沉淀了几十年的品牌，立足资源优势，强化科技赋能，加强宣传推广，让凤庆滇红茶走向全国、香飘世界。
凤庆是世界滇红之乡、全国十大产茶县之一，也是“滇红茶”的发源地，有茶园51.59万亩。凤庆滇红茶自1938年诞生以来，历经近百年的传承和创新，塑造了“形美、色艳、香高、味浓”的品质，代表性产品“中国红”“经典58”等享誉茶界。近年来，凤庆县从提升产业组织化程度入手，提出滇红茶全链条组织化“议事协商、组建联盟、制定标准、拉通链条、净化市场”五步走战略，组建了滇红茶产业联盟，统一标准体系、统一市场形象，重塑滇红品牌。目前，联盟成员企业已达87家，并与317个初制所建立了利益联结关系，有效管控茶园面积占全县总面积的81.4%，联结茶农占全县茶农的80.6%。2022年，全县实现毛茶产量4.27万吨，同比增长3.19%；鲜叶均价增长10.58%，茶农茶叶收入增长15.89%。联盟逐步占据了“凤庆滇红茶”抱团发展、做优基地、做强品牌的主导地位，“凤庆滇红茶”品牌影响力和市场占有率持续提升，滇红茶制作技艺被列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”。今年茶叶增产增收，联盟抱团、同向发力是主要因素。
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快照生成时间：2022-12-17 13:15:32
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