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白灼欢子羊肚菌

类别:健康 发布时间:2024-04-23 00:58:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

主料:欢子(四角蛤)、羊肚菌

做法:1.锅里加水、葱、姜、料酒,大火烧开,放入欢子,至张口捞起,去壳取肉备用;2.锅中放适量水、油和盐,大火烧开,烫熟羊肚菌;3.将欢子肉铺盘,放上蒜蓉和葱花,淋藤椒油激发香味,浇上调制好的白灼汁即可。朱松林

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