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莫让创业者变成“孤勇者”

类别:科技 发布时间:2022-12-23 13:46:00 来源:每日看点快看

本文转自:宁夏日报

记者手记

莫让创业者变成“孤勇者”

从“秋天的第一杯奶茶”到一杯咖啡、一页书香,再到茶咖混搭的崛起,随着“Z时代”新势力的入场,一个庞大的饮品消费市场正在阔步走来。在银川,一些本土咖啡店与全国连锁饮品企业的潮流共舞,便是“一叶知秋”。近日,记者走访了几家本土咖啡店,发现三年疫情不仅没有磨灭年轻的创业者的信心和热情,反而变成了“历劫重生”的催化剂,让他们在逆境中脱胎,更迅速、理性地适应市场,精准发现、锁定目标群体,在“无人区”杀出“血路”、闯出新路,引领消费升级、赋能城市品位。银川咖啡市场的“逆风翻盘”,也雄辩地证明了线上消费带来的活力和可能——英雄不问出身,只要品质好、够用心,消费者一样买单。

“从某种角度讲,银川是一座‘细胞活跃’的新城,消费需求丝毫不落后于发达城市,但激活需要有效的链接,咖啡就是首选媒介。”在创业者眼里,银川咖啡市场前景广阔、未来可期,这是A面,B面则是他们都将或正面临的困惑——随着市场的成长、竞争的激烈,从经营一家店到几个店或一个企业,管理短板逐渐显现。拔节生长的关键,他们亟需补充跟进营养,也期待政府层面能够搭建更多培训、学习的平台,让他们与一线咖啡市场、大牌咖啡企业有更多交流接触的机会,保护好、支撑起这份满含少年魄力的坚韧与信心,莫让创业者变成“孤勇者”。

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快照生成时间:2022-12-23 14:45:01

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