花溪区草莓产业 “扩能增效”拓展市场

本文转自：贵州日报

本报讯（记者 罗丹）3月3日上午，花溪区第四届“花小莓”草莓采摘季开幕会在花溪区久安乡花小莓种植基地举行，为期近两个月的草莓采摘节也由此正式拉开帷幕。

本次活动以“科技赋能乡村振兴 助力农户增收致富”为主题，贵州省品牌建设促进会为“花小莓”品牌授予“花溪区农产品区域公用品牌”，贵州省科学院公布了花溪草莓指数，对花溪草莓各项理化指标进行详细解读，草莓园区代表作“花小莓”品质承诺。现场，不仅向观众展示了以花溪区优质草莓种植户种植产品为代表的十余个品类，更有涵盖草莓种苗展示、鲜草莓展销以及花溪区农特产品推广等内容。

此外，2024年“花小莓”主题采摘路线也于当日发布。活动现场还进行了第二批“花小莓”品牌标识使用集中授牌仪式，对37家优质种植户颁发了《“花小莓”商标使用授权书》，并与4家企业代表签订协议，为“花小莓”种植基地、产品代加工、产品销售等提供了强有力保障。

“我们种植的‘红颜’草莓口感酸甜饱满多汁，是目前在市场上最受消费者喜爱的品种之一。”熊大草莓园个体种植户熊先生介绍，今年是他从事草莓种植的第六个年头，目前年销售额达70万元左右，实现了“致富梦”。“草莓种植以前是靠‘天’吃饭，现在有了钢筋棚架，有了农家有机肥，不仅产出更为稳定，还保证了果子的质量和安全。”熊先生说，草莓园目前已加入社区团购，力争将最新鲜的草莓第一时间送到消费者手中。

据了解，2020年12月，花溪区启动了草莓产业提升工程，从规模、标准、质量、品牌等方面打造公共品牌“花小莓”，按照有机农产品种植标准，制定花溪草莓标准。

近年来，在花溪区委、区政府的领导下，花溪草莓产业发展取得了质的飞跃。而“花小莓”也从初建时的93户种植户发展到了如今的200户，种植面积从1100余亩扩大到了5500亩，年产量从约1800吨提升到了7000吨，实现年产值3.2亿元。

与此同时，去年，“花小莓”赴京参加首届乡村振兴品牌节暨赋能计划发布仪式，荣获“乡村振兴赋能计划——电商助农典型案例”，并在全国“土特产”集中推介活动上被列入2023年全国土特产推介名单。在2023中国草莓品牌大会暨首届中国草莓展会上，花溪草莓获2023年度受市场欢迎草莓区域公用品牌授牌，选送的红颜、白雪公主、黑珍珠等品种荣获5个金奖，1个优秀奖，为花溪区草莓产业发展再添助力。

“除了鲜草莓外，草莓冻干、草莓果酱、草莓酒、草莓雪花酥等一系列衍生产品也具有十分广阔的市场前景。精心挑选的草莓，经过清洗、取蒂、低温处理等特殊工艺处理后，在保留草莓原有味道和营养的同时，也为消费者带来了更加丰富的味蕾体验。”贵州花小莓运营管理有限公司商贸部门相关负责人告诉记者，随着消费者需求日益多元化，草莓衍生产品市场正逐渐兴起，未来草莓衍生产品市场将迎来更加广阔的发展空间。

据花溪区农业农村局党委书记、局长李震宇介绍，当前，花溪区始终按照规模化、特色化、绿色化、品牌化发展思路，加快推广新品种、新技术、新模式，大力推动草莓产业高质量发展，建成脱毒种苗繁育基地、冻干草莓深加工中心，形成从草莓种苗繁育、规模种植、精深加工到冷链物流的全产业链体系。

“接下来，我们将聚焦草莓种业芯片，实施草莓产业‘扩能增效’行动，启动精深加工价值链提升行动，打造贵州高原草莓种业聚集地。”李震宇表示。

据悉，本届采摘季将从3月3日持续到4月30日。采摘季期间，花溪区将举办一系列丰富多彩的活动，包括乡村寻“莓”好系列活动、“莓”好新媒体课堂等，让广大市民体验采摘乐趣。